Aubergines au four

Aubergines au four

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Cette recette de gratin est très originale ! Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps. Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au fromage de chèvre avant d'être roulées, nappées d'une sauce tomate et gratinées au four.
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Facile à réaliser, ce gratin est savoureux ! La crème à la brousse (fromage frais de brebis), au basilic et à la crème épaisse donne un parfum méditerranéen à ce gratin aux légumes d'été, tomates et aubergines.
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Aubergines au four avec de l'ail et parmesan : un bon plat d'été ensoleillé. Testez sans plus attendre notre recette facile et rapide à préparer qui est parfaite avec les aubergines en pleine saison !
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Du parmesan, du basilic, des aubergines, voilà de quoi vous emmener en Italie !
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Un recette de Sardaigne à faire tout simplement !
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Aubergine, huile d'olive Puget Noire Délicate, Tome, parmesan, pain de mie, lait, oeufs, basilic, ail, coulis de tomate
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aubergines gratinées à la mozzarella, aubergines, mozzarella, plats
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Papillotes d'Aubergines provençales avec câpres, du fromage italien et du basilic
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Aubergines "alla parmigiana"
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Gratin d'aubergines
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Aubergines en éventail au sainte-maure, tomates rondes, et fromage de chèvre.
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Une recette venue tout droit d'Italie ! Les aubergines alla parmiagiana sont un plat complet convivial et généreux, idéal si vous recevez ! Les tranches d'aubergine sont disposées dans un plat en les alternant avec du parmesan pour un résultat savoureux !
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gratin d’aubergines au chèvre, pulpe de tomate, pain sec
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