Une petite glace à l'heure du dessert, on dit oui ! Surtout quand celle-ci est originale : une glace dirty chaï. Celle-ci est proposé par Blandine Boyer.
L’été arrive et la chaleur qui va avec donnant ainsi envie d’une bonne crème glacée. Le mois de mai même pas encore terminé et les fabricants de glace souhaitent nous éveiller les papilles pour cet été avec de nouvelles formules. Parmi le lot de concepts attendus, il existe l’Iceroll, mélange entre la glace et la génoise.
sorbet et compotée de poires et figues, sorbet à l'abricot, poires, compotée de poires, compotée de figues, dessert, figues, cerneaux de noix, vanille, sucre en poudre, brins de menthe