Ballotines de poulet
Gourmande et raffinée, cette recette de poitrines de poulet farcies aux fromage frais, épinards et artichauts est toute simple à réaliser pour un régal assuré. Les blancs de poulet sont cuits au Airfryer, donnant ainsi un plat sain et peu gras : une bonne idée pour se régaler avec légèreté !
Vous ne savez plus comment ravir les papilles de vos invités ? Testez donc nos papillotes de poulet au curcuma. Accompagnées d’un quinoa aux fruits, ce plat facile à réaliser saura vous transporter grâce au mélange des saveurs de kiwis, citrons, grenade et curcuma.
suprêmes de volaille Marquise, vin de Porto, salpicon de rognons et de crêtes de coq, entrée
suprêmes de volaille à la Florentine, épinards, sauce Mornay, fromage râpé, entrée
baluchons de poulet à la vapeur de sauge et de poireau, cuisses de poulet, lard fumé, feuille de sauge, plats
ballottine de poulet aux pruneaux, poulet, chair à saucisses, foie de veau, plat
ballottine de poulet à ma façon, ballottine, jambon de Paris, poulet, liqueur d'armagnac, liqueur de xérès, plat
saltimbocca de poulet aux anchois, saltimbocca de poulet, poulet aux anchois, marsala, tagliatelles fraîches, plat
Originale, gourmande et parfumée, cette recette de ballottines de poulet à la ratatouille est la préparation idéale pour faire manger des légumes à toute la famille. Un plat d'été complet qui met à l'honneur les savoureux légumes de saison autrement que dans une simple ratatouille !
géline de Touraine en nage de légumes, géline, poireau, foie gras, truffe, cerfeuil, plat
Prête en 30 minutes seulement, cette recette originale de ballotines de poulet fleure bon la cuisine méditerranéenne. Farcies de crème d'anchois, de basilic et de poivrons, ces ballotines offrent une préparation parfumée facile à réaliser pour un repas improvisé !
marsala, cuisine italienne, anchois, poulet, crème liquide, roulé, viande blanche, apéritif dinatoire, antipasti, amuse gueule, chaud, salé, blanc (type de découpe), cuisine rapide, plat, autre
Rendez les escalopes de poulet encore plus gourmandes en les farcissant avec de la feta ! Comme des paupiettes express, les morceaux de viande sont garnis de fromage et d'herbes avant d'être roulés sur eux-même.
Poulet et riz sauvage
vinaigre balsamique, échalote, oignon, fond de volaille, ballottine, poulet, crème fraîche, chaud, salé, blanc (type de découpe), pochée, champignon, plat
Découvrez notre recette facile à réaliser de ballottines de poulet ou de dinde farcies aux escargots. Une bonne idée pour un plat de fêtes !