Ballottines de poulet

Ballotines de poulet

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suprêmes de volaille Marquise, vin de Porto, salpicon de rognons et de crêtes de coq, entrée
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suprêmes de volaille à la Florentine, épinards, sauce Mornay, fromage râpé, entrée
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baluchons de poulet à la vapeur de sauge et de poireau, cuisses de poulet, lard fumé, feuille de sauge, plats
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Poulet surprise, poulet, plat, jambon, fromage, bouillon de volaille, beurre
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ballottine de poulet aux pruneaux, poulet, chair à saucisses, foie de veau, plat
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ballottine de poulet à ma façon, ballottine, jambon de Paris, poulet, liqueur d'armagnac, liqueur de xérès, plat
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poulet surprise, escalopes de poulet, jambon, fromage, plat
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saltimbocca de poulet aux anchois, saltimbocca de poulet, poulet aux anchois, marsala, tagliatelles fraîches, plat
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ballotines de poulet à la rata, poulet, poivron rouge, aubergine, plat
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ailerons de volaille au rizotto, vin blanc, rizotto, farce fine, entrée
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géline de Touraine en nage de légumes, géline, poireau, foie gras, truffe, cerfeuil, plat
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cuisine provençale, basilic, huile d'olive , poulet, pâte d'anchois, salade mélangée, ballottine, poivron, viande blanche, chaud, farci, salé, tiède, escalope, cuisine méditerranéenne, roulé, farce (recette), plat, cuisine rapide
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marsala, cuisine italienne, anchois, poulet, crème liquide, roulé, viande blanche, apéritif dinatoire, antipasti, amuse gueule, chaud, salé, blanc (type de découpe), cuisine rapide, plat, autre
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Escalopes de poulet à la féta
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Poulet et riz sauvage
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vinaigre balsamique, échalote, oignon, fond de volaille, ballottine, poulet, crème fraîche, chaud, salé, blanc (type de découpe), pochée, champignon, plat
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