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Légumes exotiques
Pousse de soja, gombo, avocat, manioc… Les légumes exotiques nous viennent parfois de très loin. Grâce à eux, on varie les plaisirs et on concocte des recettes aux saveurs originales. Wok, buddha bowl, curry, bo bun, ceviche, phô… Découvrez nos idées recettes pour maîtriser les classiques venus d’ailleurs, et apprendre comment bien les choisir et les conserver.
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