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Commentaire : 0Ecorces d'oranges confites
Ecorces d'oranges confites
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Commentaire : 0Glaçons aux herbes
Glaçons aux herbes
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Commentaire : 0Beurre d'herbes
Beurre d'herbes
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Commentaire : 1Billes de mozzarella confites à l'huile d'olive
Billes de mozzarella confites à l'huile d'olive
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Commentaire : 0Cèpes marinés à l'huile
vinaigre de vin, ail, persil, thym, graine de fenouil, huile d'olive , citron jaune, cèpe, marinade, bocal, froid, salé, cuisine ...végétarienne, automne, plat, autre
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Commentaire : 0Vinaigre de framboises
vinaigre de vin, vinaigre de framboise, sucre cristallisé, framboise, condiment, cuisine traditionnelle, autre
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Commentaires : 6Crottins confits
poivre en grains, crottin, ail, laurier, thym, graisse de canard, friture, bocal, chaud, confit, froid, salé, cuisine de chef, cuisine ...traditionnelle, entrée
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Commentaire : 0Confit de fruits rouges
vinaigre balsamique, gousse de vanille, vin rouge, anis étoilé [badiane], cannelle, réglisse, vinaigre de framboise, sucre cristallisé, framboise, mûre, myrtille, ...aigre doux, bocal, confit, froid, sucré, miel, autre, cuisine traditionnelle, accompagnement
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Commentaires : 2Tomates confites à l'huile
cuisine provençale, ail, thym, huile d'olive , tomate confite, cuisine italienne, cuisine espagnole, bocal, confit, froid, salé, cuisine méditerranéenne, cuisine ...traditionnelle, cuisine végétarienne, autre, accompagnement
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Commentaire : 1Mirabelles à l'eau-de-vie
gousse de vanille, verveine, armagnac, eau de vie, mirabelle, sucre en poudre, apéritif dinatoire, bocal, froid, sucré, dessert, autre, cuisine ...traditionnelle, accompagnement
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Commentaire : 1Chutney de mangues
gousse de vanille, oignon, piment, vinaigre de vin, cannelle, clou de girofle, gingembre, chutney, mangue, raisin sec, cassonade, pomme, aigre ...doux, froid, sucré salé, cuisine exotique, autre
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.




