Brioches

Pain sucré et moelleux, la brioche est le plaisir pour les brunch et petit-déjeuners, mais avez-vous essayé la brioche pour accompagner vos plats salés ? Toastée ou en mouillettes, la brioche rehausse les saveurs salées. En dessert, elle peut être un excellent pain perdu, un petit pain au lait, comme une spécialité aux grains de sucre comme le Pastis. Aux pépites de chocolat ou aux raisins, la brioche peut être tout chocolat aussi. Quant aux ingrédients : œufs, farine, levure, beurre, sucre et lait, vous pouvez aussi opter pour des laits végétaux, poudres et farines alternatives.

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Préparer une brioche n'aura plus aucun secret pour vous avec notre recette réalisée pas à pas de brioche à tête. La légendaire brioche, moelleuse et dorée à souhait sera facile à réaliser grâce à notre recette inratable !
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Savoureuses, ces petites brioches au brie de Melun sont faciles à réaliser ! Servies tièdes, en entrée par exemple ou pour un en-cas, ces brioches au fromage sont idéales.
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Oui la brioche vegan c'est possible ! Sans oeufs et sans lactose, légère en tous sens !
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Brioche nature
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Petites brioches
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Incontournable technique de pâtisserie, la pâte à brioche est loin d'être aussi difficile à faire qu'on le pense et est tellement appréciée lorsqu'elle est faite maison. Il suffit de suivre nos étapes pour la réussir et elle deviendra la star de vos petits-déjeuners et brunchs en famille !
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