C'est bien connu, le sucré est notre allié pour garder le sourire ! Rien de tel, en effet, qu'un carré de chocolat ou une douce friandise pour faire remonter son moral en flèche. Alors pour lutter contre les petits coups de déprime ou tout simplement se faire plaisir, jetez un œil à notre sélection de desserts réconfortants.
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Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !
Vous avez envie d'étonner au moment du dessert ? Misez sur des textures et des associations de saveurs inattendues ! Avec notre sélection de recettes de gâteaux originaux, vous allez pouvoir surprendre les yeux et les papilles de vos convives et leur promettre un moment inoubliable.
Pour faire plaisir à un proche le jour de son anniversaire, devenez le pâtissier ou la pâtissière d'un jour pour préparer vous-même un gâteau exceptionnel qui sera le clou du spectacle ! C'est l'occasion de miser sur une décoration sophistiquée et sur la gourmandise afin d'en mettre plein les yeux et les papilles. Découvrez nos meilleures recettes de gâteaux d'anniversaire !
Un dimanche pluvieux s'annonce ? Profitez-en pour réaliser en famille un gâteau au Nutella® ou à la pâte à tartiner, gourmand à souhait. Réalisable en 15 minutes, ce gâteau savoureux sera parfait avec un thé, un chocolat chaud ou un café à l'heure du goûter !
Le dessert marbré est un incontournable des quatre heures. Cette fois, la blogueuse culinaire Anne Lataillade, plus connue sous le pseudonyme de Papilles et Pupilles nous livre sa recette de son fameux zebra cake ! Très graphique, ce gâteau à la vanille et au chocolat demande peu de temps de préparation mais de la minutie pour ne pas mélanger la préparation blanche et noire ! Après 25 minutes de cuisson, le zebra cake est prêt à être déguster ! Il séduira petits et grands enfants de par son aspect unique et original et par son délicieux goût sucré.
Pour le repas de Noël, la bûche est devenue un incontournable ! La soirée n'est pas réussie sans ce dessert traditionnel. Pourtant, on ne se risque pas trop à la cuisiner soi-même car c'est souvent très long et fastidieux. Désormais avec cette recette de marieclairemaison.com réalisée par la journaliste culinaire Cécile Coulier, plus d'excuses ! Elle nous dévoile les secrets de sa bûche de Noël inratable tout en chocolat. A tester pour les fêtes !
C’est la surprise du chef. Pour les 60 ans de Marie Claire, le pâtissier
qui a réinventé les desserts à l’ancienne nous offre un gâteau à étages. Une merveille rococo spécialement créée pour nous. On vous donne la version simplifiée. Notre cadeau à nous.
Retrouvez la vraie recette du pudding de riz.
Cette recette de base vous permettra de réaliser des entremets ou d'être dégustée comme telle en l’aromatisant à votre goût.
Découvrez la recette de pudding à l'allemande. Cette technique de base vous permettra d'utiliser vos restes de vin ou de bière et vos restes de pain.
A déguster en dessert.
Simple mais incontournable pour tout chocolat-addict : voici la recette du fameux brownie ! On change des noix pour y incorporer de délicieuses amandes croquantes, et voilà un gâteau prêt à déguster en moins d'une heure. Glissez la préparation au four pour 15 à 20 minutes (on peut l'aimer plus ou moins fondant), et régalez vous !
Marie et Camille de Butter in the Shutter nous accueillent dans la cuisine d'Alain Cirelli pour nous apprendre à réaliser une recette un peu spéciale : les cake pop marbrés de mémé !