Le magret de canard est une viande raffinée qui se prête bien aux associations sucrées. Vous avez prévu de le cuisiner avec des fruits secs mais ne savez pas quel vin servir pour l'accompagner ? Suivez le guide pour trouver le meilleur accord !
-Pour un repas de Noël haut en couleurs et en saveurs, réalisez cette recette de magrets de canard, chou rouge aux pruneaux et sauce au café prête en 30 minutes. Une préparation facile, rapide et originale pour un résultat chic et raffiné.
Pour un repas festif et raffiné, mettez le canard à l'honneur et cuisinez-le en tajine original ! Dans cette recette, les cuisses sont utilisés et cuits lentement en cocotte avec des dattes, des amandes, du miel d'oranger, de l'eau de fleur d'oranger, du gingembre, de l'ail et de la cannelle.
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Aiguillettes de canard au café