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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.
Club sandwich façon polaire
©Alain Muriot
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- Facile
- Abordable
- Pour 6 personnes
- Préparation : 10 minutes
le bonaccord vin
Un petit-chablis blanc
Bourgogne
Bourgogne
Recouvrez avec les 3 autres tranches. Superposez-les, puis coupez-les en deux ou quatre, comme un gâteau. Piquez éventuellement les parts d'un bâtonnet de bois, et servez.
Ingrédients de Club sandwich façon polaire
- 6 tranches de pain scandinave
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 1 barquette de fromage frais (type Saint-Moret)
- 2 brins d'aneth
- 1 citron
- poivre
Étapes de Club sandwich façon polaire
Tartinez de fromage 3 tranches de pain, poivrez un peu, puis recouvrez de saumon. Arrosez de quelques gouttes de jus de citron, parsemez de câpres et d'aneth effeuillé.Recouvrez avec les 3 autres tranches. Superposez-les, puis coupez-les en deux ou quatre, comme un gâteau. Piquez éventuellement les parts d'un bâtonnet de bois, et servez.
Le conseilde cvf
On trouve facilement le pain polaire en sachet plastique dans les supermarchés. Vous pouvez remplacer le saumon par d'autres poissons fumés.
Suggestionsde recettes
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