Si on le déguste le plus souvent avec des pépites de chocolat, le cookie se marie avec bien d'autres ingrédients, même salés ! En apéritif, au goûter ou en dessert, testez sans plus attendre toutes nos recettes de cookies maison.
Quelle est l'origine des cookies ?
Le mot anglais « cookie » provient à l’origine d’un mot néerlandais : « koekje » qui signifie « petit biscuit ». Il a été introduit aux Etats-Unis par les colons hollandais de la Nouvelle-Amsterdam et désigne, aux Etats-Unis, toutes sortes de petits gâteaux secs et non pas uniquement le biscuit aux pépites de chocolat que nous connaissons, qui lui se nomme lui « chocolate chip cookie » en anglais.
En ce qui concerne l’origine des cookies, il existe deux versions différentes. On sait tout de même que le cookie aux pépites de chocolat a été inventé accidentellement par Ruth Graves Wakefield dans son auberge de la région de Boston en 1930. La recette du cookie a ensuite été rapidement reprise par Nestlé et d’autres industriels puis exportée dans le monde entier pour atteindre le succès qu’on lui connaît aujourd’hui.
Vidéo - Plats familiaux
Comment faire des cookies maison ?
Peu d'ingrédients sont nécessaires pour faire des cookies, ce qui explique le succès de ces petits gâteaux. En outre, ils sont très rapides à préparer et cuisent en quelques minutes seulement. Une belle idée pour un goûter express ! Pour les réaliser, vous aurez besoin de farine, beurre, oeuf, sucre, sel, levure et éventuellement du sucre vanillé et des pépites de chocolat, selon la recette que vous suivez. Mélangez tous les ingrédients puis formez et déposez de petites boules de pâte à cookie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement et prenez soin de les espacer pour éviter qu'elles ne collent entre elles à la cuisson. Enfournez pour une dizaine de minutes. Notre astuce : vous pouvez utiliser une cuillère à glace pour former les cookies.
Le secret pour des cookies moelleux
Si vous aimez les cookies moelleux, pensez à sortir votre beurre une à deux heures avant de l'utiliser afin qu'il soit mou. Il sera plus facile à travailler et donnera une belle texture à vos cookies faits maison. Préférez également du sucre de canne au sucre blanc : ce dernier cuit plus vite et rendra les biscuits plus durs. Évitez de trop malaxer la pâte pour ne pas y incorporer d'air. Enfournez les 10 à 12 minutes : ils doivent sembler légèrement cru à la sortie du four. Laissez ensuite refroidir au moins une dizaine de minutes pour que les matières grasses figent.
Des idées pour décliner la recette des cookies
Si le cookie aux pépites de chocolat noir reste le plus connu de tous, il existe toutefois des variantes plus ou moins originales de ce petit gâteau afin que chacun y trouve son compte. Qu’il soit aux myrtilles, aux noix de pécan, au chocolat blanc, aux framboises ou encore au gingembre, le cookie plaît à tout âge. Vous trouverez toujours des gourmands pour tester la recette de cookies aux smarties de Laura Todd ou encore la recette du brookie, mélange de brownie et de cookie.
Pour encore plus d'originalité, vous trouverez dans notre sélection des recettes de cookies salés, ils seront du meilleur effet en apéritif ! Testez sans plus attendre nos recettes de cookies aux tomates séchées, au chorizo, à la courgette ou encore au parmesan, à l'ail et au basilic.
Vous connaissez (et adorez sûrement !) les cookies, mais avez-vous déjà entendu parler des lava cookies ? Ces biscuits au cœur coulant de pâte à tartiner seront parfaits pour le goûter ! À tester d'urgence...
Si vous aimez la tarte au chocolat, vous allez adorer cette recette de tarte comme un cookie ! Le dessert est réalisé avec du chocolat noir et surmonté d'une délicieuse ganache, relevée d'une pointe de sel. Un vrai régal pour le goûter.
Moelleux et fondants, les cookies séduisent les petits comme les grands. Philippe Etchebest dévoile sa recette hyper facile, pour des biscuits aux pépites de chocolat parfaitement réussis, qui régaleront toute la famille.
Préparer des cookies en moins de 2 minutes c'est possible ! La preuve avec cette délicieuse recette de cookies à faire au micro-ondes. Vous allez vous régaler !
Qui peut bien résister à de beaux cookies moelleux tout juste sortis du four ? Pour le goûter, Nina Métayer partage la recette des cookies préférés de sa fille ! Agrémentés de noisettes et de pépites de chocolat, ces petits biscuits vous régaleront.
Direction les Etats-Unis avec cette recette de cookies au chocolat et beurre de cacahuètes gourmande à souhait ! Cuits à l'aide d'une friteuse airfryer, les petits biscuits sont très faciles et rapides à faire pour un résultat étonnant qui régalera petits et grands enfants.
Transformez vos chocolats de Pâques en une gourmandise croquante avec ces cookies aux pépites de chocolat. C'est une excellente façon de recycler les chocolats tout en se régalant d'un classique adoré de tous !
Arrêtez tout, on a trouvé LA recette des meilleurs cookies vegan (et aussi la plus simple) ! Légèrement croquants mais fondants en bouche, ces biscuits plairont à tous les gourmands, qu’ils aient une alimentation végétale ou non.
Gourmands à souhait, ces cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat noir sont très faciles et rapides à réaliser ! Suivez la recette partagée par la célèbre gastronome Julie Andrieu et réussissez à coup sûr les biscuits américains moelleux et savoureux pour le goûter, le dessert ou toute pause sucrée.
Brownie ou cookie, votre cœur balance à l’heure du goûter ? Misez sur les deux en les combinant en une recette de brookie, un gâteau gourmand à souhait qui allie la texture moelleuse du brownie au croquant du cookie, en un mot : irrésistible !
C'est l'heure des cookies ! Ces petits biscuits savoureux font l'unanimité auprès des petits comme des grands. Dans cette recette, ils se réalisent avec des cranberries et des noix de pécan, pour un goûter aussi croquant que gourmand. Miam !
Surveiller son index glycémique n’est pas synonyme de privation, bien au contraire. En choisissant des sucrants naturels et non raffinés, il est possible de préparer des recettes gourmandes, la preuve avec ces cookies ig bas au beurre de cacahuètes et au chocolat. À préparer en avance pour le petit-déjeuner ou le goûter.
La célèbre animatrice Julie Andrieu nous livre sa recette inratable et savoureuse des cookies aux pépites de chocolat noir et chocolat au lait. Faciles et rapides à réaliser, les petits biscuits américains moelleux régaleront petits et grands pour le goûter ou le dessert !
Avec leur cœur coulant au caramel beurre salé, ces cookies maison sont un véritable concentré de gourmandise. Une recette de cookies originale pour changer des pépites de chocolat et régaler petits et grands à l’heure du goûter.
Très facile et rapide à préparer, ce cookie géant épatera vos proches avec sa délicieuse ganache montée au chocolat au lait. Une recette de gâteau d’anniversaire original, signée Nafissa Bouabaya, alias Framboise & Vanille, à retrouver dans son dernier ouvrage : un amour de cookie.
Prête en 5 minutes, cette recette de cookie daugh sans cuisson plaira à tous les gourmands qui ne peuvent s’empêcher de lécher la cuillère de la pâte à cookies avant que ceux-ci ne soient cuits ! Une recette sans lactose ni gluten pour se régaler au goûter ou au petit-déjeuner.
Petit plaisir d’enfance, le verre de lait est ici revisité en version comestible avec cette recette de cookie shots au chocolat. Faciles à réaliser, ces cookie shots croustillants sont à garnir avec des fruits, de la chantilly ou du lait pour une pause gourmande.
Envie de vous régaler avec des cookies dignes d’un pro ? Découvrez ici la recette du chef pâtissier Dorian Tudeau. Croquants dehors et (ultra) moelleux dedans, ces cookies aux pépites de chocolat ne sont que gourmandise
Donnez un peu de peps aux célèbres biscuits américains avec cette recette de cookies au chocolat au lait et orange confite. Le chocolat et l'orange se marient à merveille dans cette recette facile et rapide à faire. Pour accompagner le thé, le café ou pour le goûter, ces cookies feront l'unanimité !
Découvrez notre recette de cookies sans lait ni gluten. Ces délicieux petits gâteaux aux pépites de chocolat ou aux raisins sont l'en-cas idéal à savourer lors du goûter. Préparez-vous à vous régaler avec ces cookies sains et savoureux.
En été, les fameux cookies américains se réinventent en version fruitée ! Facile à préparer et colorée, cette recette à base de pépites de chocolat et de framboises va faire des heureux l'heure du goûter. On parie qu'il n'en restera plus une miette ?
Délice ultime de l’été, le ice cream cookie est un sandwich glacé composé de deux cookies au chocolat, garnis d’une généreuse crème à la vanille. Une recette gourmande à souhait et facile à faire, bref : le sandwich de cookies à tout pour être élu meilleure recette du dessert glacé !
Les cookies sont un véritable délice, unanimement appréciés ! Leur texture moelleuse et croustillante à la fois fait le bonheur des enfants comme des plus grands. Très populaires aux Etats-Unis, ils peuvent se préparer de nombreuses façons. En version healthy, ils promettent un goûter à la fois gourmand et équilibré. Découvrez nos recettes !
Voici une recette de cookies rapide et facile à réaliser, qui ne nécessite pas de cuisson au four ! En utilisant des ingrédients simples tels que des amandes, du chocolat et des cranberries, ces cookies healthy sans cuisson sont à la fois savoureux et sains.
Réalisés avec des flocons d'avoine et de la compote de pommes, ces cookies healthy ont l'avantage d'être vegan et sans gluten : de quoi permettre à tous de se régaler à l'heure du goûter ! Sans farine et sans oeuf, vous pouvez ensuite les agrémenter des toppings de votre choix, comme ici des fruits rouges.
Découvrez une recette de cookies sans gluten et sans sucre raffiné, à base de farine de sarrasin et de pépites de chocolat noir. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces cookies healthy sont parfaits pour un goûter sain.
Découvrez notre recette facile et rapide de cookies healthy aux flocons d'avoine ! Avec des ingrédients simples et nutritifs, ces cookies sont délicieux et bien meilleurs que les biscuits industriels. Une excellente option pour un petit-déjeuner une collation saine à tout moment de la journée.
Découvrez cette délicieuse recette de cookies au chocolat et aux noisettes sans beurre, une alternative saine aux biscuits traditionnels ! Simples à préparer, ces cookies healthy sont parfaits pour un goûter ou un en-cas équilibré.
Découvrez la délicieuse recette de cookie dough (pâte à cookie crue) de Alice Noblat, un encas vegan et sans sucre. À base de farine d'amande, purée de noix de cajou, pépites de chocolat et noix de cajou, elle est idéale pour une collation gourmande et nourrissante après un entraînement sportif par exemple. Avec sa texture moelleuse et son goût délicieux, cette pâte à cookie crue est un vrai plaisir régressif !
Changez de la recette classique des cookies avec cette version au chocolat blanc, cacao et aux graines (courge, tournesol, lin...). Cette recette originale est facile à réaliser et ne nécessite que 10 minutes de cuisson : parfait pour les petits gourmands pressés à l'heure du goûter !
Si les chefs rivalisent d'originalité pour proposer des recettes toujours plus marquantes, ils aiment aussi jouer la carte de la simplicité en s'attaquant à des grands classiques, comme ici le cookie. De Cyril Lignac à Pierre Hermé en passant par Yann Couvreur, découvrez leur interprétation du célèbre biscuit américain !
Pour le goûter, rien de mieux que des cookies maison ! Et lorsque la recette est signée de Yann Couvreur, célèbre chef pâtissier français, cela donne des biscuits fourrés d'une ganache au chocolat au lait et décorés de fruits secs. Découvrez pas à pas comment réaliser ces cookies ultra gourmands !
Pas besoin de farine pour préparer de délicieux cookies maison ! Bryan Esposito, le chef pâtissier du Collectionneur rivalise d'inventivité pour régaler tous les gourmands, y compris les intolérants au gluten. Dans cette recette, il revisite les traditionnels cookies avec de la farine de maïs, une alternative idéale pour remplacer la farine de blé.
Pour le goûter, le dessert ou comme encas gourmand, ces cookies vous régaleront. Très faciles et rapides à réaliser à l'aide de votre robot Thermomix, les petits biscuits américains aux pépites de chocolat sont inratables et feront l'unanimité auprès des petits... et des grands enfants !
Direction les Etats-Unis avec cette recette de cookies américains ! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces biscuits emblématiques de la cuisine nord-américaine sont réalisés avec des pépites de chocolat et des noix de pécan. Ultra gourmand !
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, on dit oui aux cookies de Pierre Hermé ! L'illustre chef pâtissier dévoile ici la recette de ses cookies maison, des biscuits aux pépites de chocolat à la fois moelleux et croquants. N'hésitez pas à doubler les quantités pour régaler toute la famille !
Besoin de réconfort ? On a la recette qu'il vous faut ! Cédric Grolet, le chef pâtissier le plus célèbre de Paris, dévoile ici la recette de ses (incroyables) cookies aux éclats de cacahuète caramélisés. Ces délicieux cookies maison, aussi régressifs que gourmands, sont à préparer autant de fois que nécessaire !
Julien Sebbag, chef du restaurant Forest Paris, nous livre le secret de ses cookies extra moelleux aux deux chocolats. Une recette facile à faire pour des cookies fondants et moelleux. Succès garanti à l'heure du goûter !
À la recherche d'un dessert facile et rapide à faire ? Grand gourmand amoureux des recettes simples, Juan Arbelaez livre ici sa recette de cookie géant : un généreux gâteau aux pépites de chocolat et aux fruits secs qui régalera petits et grands à l'heure du goûter, du dessert ou lors d'un brunch entre amis.
Amis gourmets, ne cherchez plus, on a trouvé LA recette des cookies parfaits, et elle est signée Christophe Felder. Le chef pâtissier alsacien nous livre ici sa recette pour des cookies croustillants dehors et fondants dedans, un régal à déguster encore tiède pour les plus gourmands !
Le goûter prend des saveurs exotiques avec ces cookies maison à la noix de coco. Imaginée par La Fabrique Cookies, cette recette croquante mêle des éclats de chocolat noir concassé, de la noix de coco râpée et de la vanille. Irrésistible !
Accordez-vous une pause douceur avec ces cookies maison aux éclats de caramel et chocolat au lait ! Ultra régressive, cette recette de La Fabrique Cookies sera parfaite pour le goûter des enfants (et des plus grands).
Les plus gourmands d'entre nous vont adorer cette recette de cookies aux deux chocolats signée Cyril Lignac ! À la fois croquant et moelleux, ces petits biscuits américains font figure d'incontournable quand vient l'heure du goûter. En plus, ils sont faciles à faire, alors aucune excuse pour ne pas se retrousser les manches !
La blogueuse culinaire Mercotte, que l'on retrouve dans l'émission "Le meilleur pâtissier", nous livre sa recette secrète pour des cookies inratables et parfaitement moelleux. Ces biscuits aux pépites de chocolat, prêts en quelques minutes, feront le bonheur des petits et grands à l'heure du goûter !
Les cookies, petits biscuits nés aux États-Unis d'une erreur de recette (selon la légende), font aujourd'hui figure d'incontournable à l'heure du goûter. Initialement aux pépites de chocolat, ils se déclinent avec toute sorte d'ingrédients. Et pour les plus gourmands, découvrez la recette du cookie géant !
Quoi de mieux qu'un cookie ou deux pour le dessert ou en goûter ? Cette recette de cookie au chocolat et aux noix de pécan nécessite très peu d'ingrédients et ne vous prendra que quelques minutes pour assouvir vos envies sucrées.
Saine et gourmande, cette recette de cookies au beurre de cacahuètes et chocolat aux noisettes est réalisée à base de sucre de coco et de lait d'amande sans sucres ajoutés. Une préparation savoureuse qui fait la chasse aux sucres raffinés pour un petit-déjeuner, un brunch, un encas ou un goûter équilibré.
Plongez dans l'ambiance magique des fêtes en préparant ces cookies de Noël au chocolat ! Prêts en 20 minutes, sont réalisés avec du granola pour leur offrir une texture unique. Une recette vegan proposée par mymuesli, à déguster au coin du feu avec un bon thé ou un lait de poule maison.
Pour un goûter irrésistiblement gourmand qui fera fondre petits et grands, essayez ces délicieux cookies au Nutella maison ! Agrémentés de la célèbre pâte à tartiner ainsi que de pépites de chocolat, ils sont l'incarnation même de la gourmandise.
Les intolérants au lactose ont aussi droit au réconfort avec cette recette de cookies sans beurre, tout aussi gourmands et facile à préparer que la version originale. Le secret ? Utiliser une bonne huile végétale ! Cette recette de cookies sans beurre est agrémenté de morceaux de chocolat pour encore plus de plaisir.
Ces cookies ludiques et colorés créés par Laura Todd seront idéaux pour le goûter des enfants tout au long de l'année ou pour un anniversaire ! Agrémentés de pépites de chocolat noir, ils sont garnis en fin de cuisson de smarties de toutes les couleurs pour le côté festif.
Que les intolérants au gluten se rassurent, ils ont droit eux aussi à un goûter gourmand et réconfortant avec cette recette de cookies maison très faciles à préparer ! Ces derniers sont réalisés avec de la farine de riz, de la farine de châtaigne, de la maïzena, de la poudre d'amandes, du beurre mou, de l'oeuf, des noix, de la vanille et des pépites de chocolat.
Changez des traditionnels cookies au chocolat noir avec cette version blanche qui est devenue un incontournable aux Etats-Unis ! Comble de la gourmandise, ces biscuits associent la douceur du chocolat blanc au croquant des noix de macadamia pour un mariage de saveurs et de textures irrésistible...
Ces délicieux cookies salés seront parfaits pour un apéritif gourmand et convivial à grignoter avec les doigts ! Composés de farine, beurre mou, parmesan râpé, poudre de noisette, oeuf, chorizo, tomates séchées et origan séché, ils pourront même faire une entrée originale si vous les servez encore tièdes avec une salade.
Vous êtes intolérants aux oeufs ou vous n'en avez plus à la maison ? Cela ne vous empêchera pas de réaliser de délicieux biscuits maison pour le goûter ! Dans cette recette de cookies sans oeuf, la poudre d'amandes apportera le moelleux nécessaire à la pâte et s'associera à de la farine, du beurre mou, du sucre, de la vanille liquide et un soupçon de levure.
En petites ou grandes bouchées, le chocolat c'est simplement bon ! Voici une recette emblématique avec du chocolat : les cookies. Cette préparation très facile et rapide à réaliser est l'allié idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou les brunchs !
Faites-vous plaisir au moment du petit-déjeuner ou du goûter avec cette recette de cookies originale et gourmande ! Les biscuits sont réalisés avec des flocons d'avoine, de la farine, du beurre, du chocolat blanc, du beurre, de la cassonade, du sirop d'érable, du lait et de la vanille.
Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, les cookies sont très simples à préparer et font toujours l'unanimité ! Dans cette version, ils sont parfumés à la cannelle et agrémentés de pépites de chocolat noir et blanc pour un résultat gourmand, chaleureux et subtilement épicé.
Cette recette de cookies aux flocons d'avoine sans gluten, huile de coco, sirop d'agave et pâte à tartiner est une bonne alternative, plus saine, aux cookies classiques. Découvrez la recette facile pour les réaliser maison !
Il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour réaliser ces délicieux cookies moelleux aux pépites de chocolat ! Cette recette simplissime vous permettra d'obtenir des biscuits à la texture fondante grâce à l'ajout de lait et une cuisson rapide.
Quoi de tel que la bonne odeur des biscuits maison qui sort du four et envahit la cuisine à l'heure du goûter? Faites-vous ce petit plaisir et testez la recette de ces délicieux cookies aux pépites de chocolat. Faciles et rapides à réaliser, ils raviront à coup sûr petits et grands gourmands !
Les célèbres "almond cookies" ou cookies aux amandes américains sont une variante de la version au chocolat mais tout aussi gourmande ! Très simples à réaliser, il vous suffira de mélanger de la farine, du sucre roux, du beurre et des amandes mixées pour des biscuits dorés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ces délicieux cookies subtilement épicés feront votre bonheur à l'heure du thé ou du café ! Composés de farine, beurre mou, mélasse, oeuf, céréales à base de son et gingembre en poudre, ils sont énergétiques et gourmands pour un encas qui vous reboostera à tout moment de la journée.
Revisitez les traditionnels cookies au chocolat en leur ajoutant une petite touche de quatre-épices qui rehaussera et mettra en valeur l'intensité du chocolat noir. Ils seront particulièrement appréciés en période d'hiver à l'heure du thé ou du goûter avec une bonne boisson chaude.
Cette recette incontournable pour le goûter ne vous prendra pas plus de 15 minutes de préparation ! Agrémentés de pépites de chocolat noir, ces cookies simplissimes à réaliser se conservent très bien en bocal et vous éviteront les biscuits industriels pour un encas gourmand à tout moment de la journée.
Ces délicieux cookies à la texture sablée feront un parfait goûter ou une petite gourmandise à servir avec le thé ou le café ! Très simple à réaliser, il suffit de mélanger de la farine, du beurre, du sucre, un oeuf et un soupçon de levure pour des biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Testez cette recette qui change des cookies classiques et revisitez le gâteau américain. Réalisés avec une préparation aux raisins secs et flocons d'avoine, les petits gâteaux seront parfaits pour un brunch ou une pause café/thé par exemple !
Oubliez les paquets de biscuits industriels bourrés d'additifs et réalisez vous-même des délicieux cookies maison pour le goûter en 30 minutes seulement, cuisson comprise ! Parfumés à la vanille et garnis généreusement d'éclats de chocolat noir, ces biscuits seront un vrai plaisir pour petits et grands...
Changez de la traditionnelle recette de cookies aux pépites de chocolat et revisitez-la avec des saveurs typiques de Noël ! Les cranberries, le gingembre et les noix de pécan apporteront l'originalité, le raffinement et le côté festif à ces biscuits made in USA.
Recette imaginée par Carole du blog Altergusto, ces cookies sont très faciles et rapides à réaliser. Originale, la recette est sans chocolat mais à base de purée de cacahuète et de mélasse pour des biscuits énergétiques et gourmands !
Ces jolis biscuits en forme d'escargots seront du meilleur effet sur votre table et sont un vrai jeu d'enfant à réaliser ! Une pâte sucrée à la vanille est superposée à une pâte au chocolat noir puis roulée pour former une spirale. Des sablés à déguster avec thé bien chaud !
Alerte gourmandise ! La Fabrique Cookies nous livre sa recette réconfortante des cookies à la banane et au chocolat au lait. Des biscuits parfaits pour le goûter qui ne seront pas sans vous rappeler les saveurs du fameux banana split !
Utiliser des olives dans une recette sucrée, cela vous paraît étonnant? Et pourtant, ce sera le petit ingrédient secret de ces cookies originaux et gourmands ! Les olives violettes y sont associées à des pépites de chocolat noir pour un mariage de saveurs auquel vous n'auriez jamais pensé mais qui sera un vrai délice...
Ces cookies tout doux vont faire succomber petits et grands au moment du goûter ou du dessert ! Les biscuits moelleux au chocolat au lait sont agrémentés d'amandes concassées pour le côté croquant puis ils sont garnis d'un coeur de ganache fondante irrésistible...
Ces délicieux cookies sans gluten vont vois séduire par leur originalité et leur gourmandise ! Ils sont réalisés à partir de sarrasin torréfié et moulu avec des noisettes et du sucre intégral puis mélangé avec de la pâte d'amande fondue, du lait végétal et un oeuf pour des biscuits croustillants qui seront parfaits avec une boisson chaude.
Laissez-vous emporter par la magie de Noël avec cette recette de cookies des neiges au gingembre, signée Russell Van Kraayenburg pour son blog Chasing Delicious. Joliment décorés et bien épicés, ces biscuits maison pourront même être déposés au pied du sapin pour un cadeau gourmand à vos proches.
Il ne vous faudra pas plus d'une vingtaine de minutes cuisson comprise pour réaliser ce délicieux goûter maison, gourmand et réconfortant pour vos proches ! La poudre d'amande apportera beaucoup de moelleux à ces délicieux cookies et le chocolat au lait coupé en pépites beaucoup de douceur et un côté régressif très agréable.
Cette recette made in USA va devenir un de vos incontournables pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Ces cookies à la fois énergétiques et gourmands sont parfumés à la cannelle et à la vanille puis ils sont agrémentés de flocons d'avoine, pépites de chocolat et cranberries séchés.
Revisitez les traditionnels cookies américains aux pépites de chocolat avec cette recette très originale et gourmande ! Dans cette version étonnante, les célèbres biscuits sont parfumés avec du romarin frais haché et des cubes d'abricots secs.
Très faciles et rapides à préparer, ces cookies aux pépites de chocolat noir sont agrémentés d'une pincée de fleur de sel de Camargue pour relever la saveur des biscuits. À la fois moelleux et croustillants, ces gâteaux américains feront le bonheur de tous à l'heure du goûter.
Changez de la traditionnelle recette des cookies avec cette version plus originale mais tout aussi gourmande ! Les biscuits sont ici réalisés avec de la farine, du beurre mou, du sucre, des oeufs, des fruits rouges séchés, des pépites de chocolat noir et du cacao en poudre pour un mariage de saveurs parfait.
Revisitez le célèbre petit gâteau américain avec notre recette de cookies salés à la courgette et au fromage ! Pour un apéritif, un encas ou un buffet, ces cookies faciles et rapides à réaliser à base de feta, gruyère, raisins secs et céréales épateront et régaleront tous vos convives.
-Avis aux amateurs de recettes originales, cette recette de cookies salés au parmesan, ail et basilic est faite pour vous ! Facile et rapide à préparer en 10 minutes, ces biscuits apéritifs remplaceront volontiers les produits industriels, bien moins sains et savoureux.
Apportez une ambiance vintage à vos fêtes de Noël en réalisant ces jolis cookies, à offrir en cadeaux ou à déguster à l'heure du thé ! Composés de farine, beurre, oeufs, miel, fruits confits, levure et rhum, ils vous séduiront par leur texture à la fois croquante et moelleuse à coeur.
Mettez-vous dans l'ambiance des Noël à l'anglo-saxonne avec ces jolis et gourmands "gingerbread cookies" ! Composés de farine, sucre, beurre, oeuf, miel et mélange pour pain d'épice, ils feront votre bonheur avec une tasse de thé au coin du feu.