Tzatziki de courgettes

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  • Facile
  • Bon marché
  • Pour 4 personnes
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Ingrédients : ail, citron, Courgette, menthe, origan, yaourt
Tzatziki de courgettes
©lilechka75 - Fotolia
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ingrédients
Tzatziki de courgettes

  • 4-5 courgettes moyennes râpées
  • 1 tasse de yaourt grec
  • 1 gousse et demi d'ail écrasé
  • 1 cuill. à café d'origan séché
  • 1 cuil. à café de menthe fraîche hachée
  • 1/4 de jus de citron
  • 1 cuill. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre fraîchement moulu

étapes
Tzatziki de courgettes

1. Placez les courgettes râpées sur un torchon propre et essorez.
2. Lorsqu'il n'y a plus d'eau dans les courgettes, déposer-les dans un bol et mélanger avec tous les autres ingrédients.

3. Mélanger et assaisonner à votre goût.

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