Inscrivez-vous dès le 5 janvier 2011 pour un cours spécial desserts
Vous aimez les recettes de notre magazine ? Vous allez adorer nos cours de cuisine en partenariat avec L’atelier des Chefs, accessibles aux débutants comme aux cordons-bleus ! Les chefs vous transmettront leur savoir-faire dans une ambiance conviviale et décontractée. Inscrivez-vous dès le 5 janvier 2011 pour participer aux cours qui auront lieu en février dans toute la France, et testez 3 recettes de desserts de notre prochain numéro.
Inscrivez-vous sur www.atelierdeschefs.fr/cvf
Tarif par personne : 72 € TTC.
Durée des cours : 2 heures + dégustation sur place, autour de la table d’hôtes, ou à emporter (les durées indiquées pour chaque cours ne tiennent pas compte de la dégustation).
Dans les ateliers d’Aix-en-Provence, de Bordeaux, Dijon, Lille, Lyon, Nantes, Paris, Strasbourg et Toulouse.




Biftecks à la sauce pistou
Les petits farcis provençaux
Sabayon glacé aux fruits rouges, allumettes au sucre
Velouté de pommes de terre au beurre de truffe
Gougères au chèvre
Bonbons de dattes fourrées, glace caramel
Cigares croustillants de saumon, sauce cacahuète
Patates douces confites au sirop d'érable
Ravioles gourmandes au foie gras
Ravioles aux noix de Saint Jacques
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