Croquets aux amandes
Dans la (grande) famille des biscuits de Noël, on demande les étoiles à la cannelle ! Aussi appelées zimtsterne, ces petits sablés originaires d’Allemagne ont la particularité d’être sans gluten, ce qui en fait une gourmandise appréciée de tout le monde à l’approche des fêtes de fin d’année. Découvrez ici notre recette d’étoiles à la cannelle et aux amandes.
Parfaits pour accompagner le thé ou le café, les amaretti se préparent aussi bien en version croquante que moelleuse. Dans cette recette d'amaretti, nous vous proposons de préparer les célèbres macarons italiens croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, afin de marier le meilleur des deux mondes.
Les m'chawek ou m’chewek, sont des petits fours à l’amande fourrés aux cerises confites. Faciles à préparer, ces pâtisseries orientales sont typiques de la cuisine algérienne et sont caractérisées par leur texture à la fois croquante et moelleuse, un délice à savourer avec un thé à la menthe.
La fameuse spécialité du Sud de la France se prépare aussi en version salée ! La preuve avec cette recette de croquants amandes, olives noires et romarin, à déguster à l'apéritif.
Simple et rapide à réaliser, cette recette de petits croissants aux amandes ne demande que quelques ingrédients pour un résultat savoureux ! Ces biscuits maison, également appelés croissants de lune, accompagneront à la perfection le moment du thé.
Facile à réaliser, cette recette de petits gâteaux aux amandes entières est réalisée avec seulement les blancs des œufs. Elle ne demande que peu d'ingrédients et est donc parfaite pour utiliser les blancs qu'il vous reste d'une autre recette. La spécialité du sud de la France et plus largement méditerranéenne plaira à toute la famille !
Pour accompagner une tasse de thé ou de café, ces petits croquants au miel vous rappelleront le bon goût des biscuits à l'ancienne. Ils sont réalisés à base de farine, beurre, sucre, poudre d'amandes et miel pour des biscuits croustillants à souhait !
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Faits maison, les croquants aux noisettes sont très faciles à réussir et encore meilleurs ! Des noisettes entières et des noisettes en poudre sont utilisées pour confectionner ces biscuits savoureux et croquants !
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Sablés aux amandes
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Notez cette recette de petits biscuits aux amandes dans votre liste de recettes de Noël. Ces petits sablés croustillants plairont à toute la famille et sont très simples à réaliser. N'attendez pas pour réaliser ces biscuits de fêtes !
Croquants de fruits rouges
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croquant au lait de coco, croquant, lait de coco, dessert