Cuisine crue

Publiée dans : Makis, sushis et sashimis
Sashimis de truite au citron
Publiée dans : Salade de crevettes
crevette rose, gingembre, sauce cocktail, raisin blanc, céleri branche, mangue, pomme, réveillon - Noël - Nouvel An, salade (recette), cru, froid, sucré salé, sans cuisson, cuisine facile, cuisine petit prix, cuisine rapide, entrée
Publiée dans : Salade aux pommes de terre
sauce tartare, salade mélangée, pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, jaune d'oeuf, salade (recette), tartare, cru, froid, salé, rumsteck, cuisine petit prix, cuisine rapide, entrée
Publiée dans : Salade thaïlandaise
Salade thaïe
Publiée dans : Salade au crabe
cerfeuil, huile d'olive , crabe, huile de noisette, sans cuisson, avocat, cru, froid, salé, cuisine rapide, entrée
Publiée dans : Makis, sushis et sashimis
Des sashimis au poissons et aux légumes
Publiée dans : Roulé au saumon
, cru, froid, salé, pannequet, sans cuisson,
Publiée dans : Carpaccio de Saint-Jacques
Noix de saint jacques menthe et gingembre
Publiée dans : Rouleaux de printemps
Les légumes mélangés au fromage frais (carré frais ou kiri) se marient parfaitement avec le goût de la sauce soja. Les petits rouleaux de printemps au surimi, herbes et fromage seront parfaits en apéritif ou en entrée !
Publiée dans : Roulé aux légumes
rouleaux d’aubergines au tartare de thon, rouleaux d’aubergines, tartare, thon, entrées
Publiée dans : Roulé au saumon
saumon fumé, mascarpone, roulé, sans cuisson, amuse gueule, cru, froid, salé, réveillon - Noël - Nouvel An, fenouil, apéritif dinatoire, entrée
Publiée dans : Légumes fourrés
petits farcis à l’italienne, barquettes de céleri farcies, petits farcis et barquettes de celeri
Publiée dans : Dessert fruits et yaourt
mascarpone, cuisine italienne, fruit rouge, blanc d'oeuf, mousse, cru, froid, sucré, sans cuisson, dessert, cuisine rapide, été
Publiée dans : Fruits rafraîchis
grenade, kiwi, litchi, mangue, gélatine, thé, sans cuisson, cru, froid, en gelée (type de préparation), sucré, verrine, réveillon - Noël - Nouvel An, dessert
Publiée dans : Carpaccio de bœuf
carpaccio de bœuf, carpaccio, bœuf, poire, plat
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
Tartare de Saint-Jacques aux topinambours à la noisette
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
tartare de turbotin, tartare, turbotin, cappucino de fenouil, entrée
Publiée dans : Salade dessert
fraise, pistache, thé, infusion, sirop, carpaccio, cru, froid, sucré, cuisine rapide, dessert
Publiée dans : Carpaccio de viande
Cette recette est parfaite en été ! Coupez très finement la viande de veau, servez-la avec le pistou au parmesan et le tour est joué ! Fraîcheur et équilibre se retrouvent dans cette recette facile à préparer.
Publiée dans : Carpaccio de Saint-Jacques
citron vert, piment, fruit de la passion, coquille saint-jacques, réveillon - Noël - Nouvel An, carpaccio, marinade, cru, froid, sucré salé, sans cuisson, cuisine facile, entrée
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
Tartare de sardine, crème de roquefort et d'avocat - Cuisine et Vins de France, poisson cru, ceviche,
Publiée dans : Fraîcheur de fruits
Gaspacho à la pêche jaune et pistache, pêches jaunes, framboises, oranges, citron vert, pistaches
Publiée dans : Tartare de saumon
Tartare de saumon à la vinaigrette de papaye, cuisine diététique, poisson cru, tartare, papaye, fruits exotiques
Publiée dans : Carpaccio de Saint-Jacques
poivre mélangé, fleur de sel, ciboulette, huile d'olive , coquille saint-jacques, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe (champignon), carpaccio, marinade, cru, froid, cuisine facile, cuisine rapide, entrée
Publiée dans : Tartare de boeuf
Steak Tartare, Worcestershire, ketchup, tabasco, plat
Publiée dans : Carpaccio de bœuf
Carpaccio de boeuf et de Cantal
Publiée dans : Tartare de thon
tartare de thon et taboulé, tartare de thon, thon , plats
Publiée dans : Ceviche de daurade
tartare de daurade sur gelée d légumes d'été, tartare, tartare de daurade, légumes d'été, entrée
Publiée dans : Tartare de saumon
Tartare de saumon, gaufre de pommes de terre et sauce aigrelette
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
Un tartare de saumon à servir lors des fêtes de fin d'année
Publiée dans : Carpaccio de Saint-Jacques
Une entrée fraiche pour vos diners de fête
Publiée dans : Apéritifs au poisson
barquettes d’endives au tartare de saumon, barquette d'endives, tartare de saumon, saumon
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
huîtres, tartare d'algues et caviar, avocat, entrée, champagne millésimé
Publiée dans : Soupe de boeuf
parmesan, échalote, oignon, romarin, vin blanc, huître, lasagne, vermicelle, huile d'olive , pois chiche, fond de volaille, amande, olive noire, céleri, haricot, navet, soupe, tartare, salé, rumsteck, poireau, pomme de terre, bouillon (recette), chaud-froid, truffe (champignon), entrée, cuisine de chef
Publiée dans : Tartare de boeuf
oignon blanc, persil plat, moutarde forte, câpre, ketchup, tabasco, mesclun, sauce tartare, huile d'olive , sauce worcestershire, oeuf de caille, sans cuisson, cru, froid, salé, cornichon, viande de boeuf, viande rouge, fromage blanc, cuisine de chef, cuisine diététique, cuisine rapide, plat
Publiée dans : Tartare de boeuf
tartare de bœuf en cannelloni, hampe, un beaujolais-villages, champignons de Paris, plat
Publiée dans : Poissons crus et ceviches
tartare de maquereaux à la citronnelle, tartare de maquereaux, filet de maquereaux, tige de citronnelle, plat
Publiée dans : Tartare de boeuf
croustillants de tartare, steak haché, persil ciselé, plat
Publiée dans : Crudités
crudités aux deux sauces, crudités
Publiée dans : Tartare de boeuf
Tartare de viande hachée
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