Cuisine diététique

Double côte de cochon rôtie au cidre
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Rôtie au cidre et servie avec des petits champignons, cette double côte de porc est très facile à cuisiner. La côte est revenue à feu vif puis rôtie au four avec le cidre dans une cocotte à couvert. La viande de cochon reste donc bien tendre te savoureuse.
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