Cuisine orientale

Publiée dans : Plats d'agneau
Délicieuse, cette recette de souris d'agneau au bouillon vous permettra de revisiter le couscous de manière originale !
Publiée dans : Plats au boeuf
Rapides à réaliser, ces boulettes sont savoureuses ! Un mélange de steak haché et de merguez permet d'apporter les épices nécessaires à la recette. Ajoutez de la coriandre et finissez la cuisson avec une sauce à la crème et au citron et le tour est joué !
Publiée dans : Apéritifs à la viande
Comment transformer le dîner en un moment simple et très savoureux ?!
Publiée dans : Tajines
Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice. Servi seul ou accompagné de légumes ou de pommes de terre, le tajine régalera toute la famille !
Publiée dans : pois chiches
Comment cuisiner le pois chiche ? Combien de temps cuire le pois chiche ? D'où vient le pois chiche ? Puis-je faire des recettes sucrées avec du pois chiche ? Faut-il faire tremper les pois chiches avant de les cuire ? La réponse à ses questions se trouve ici. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pois chiche pour le maitriser comme un chef !
Publiée dans : Taboulé
oignon blanc, persil plat, jus de citron, crevette rose, boulghour, romaine, huile d'olive , concombre, tomate, taboulé, froid, salé, cuisine orientale, été, entrée, plat, cuisine diététique, plat unique
Publiée dans : Soupes épicées
Harira marocaine aux lentilles
Publiée dans : Entrée chaude aux sardines grillées
harissa, menthe verte, pignon de pin, jus de citron, huile d'olive , raisin sec, sardine, boulghour, tomate, taboulé, chaud, farci, salé, cuisine orientale, roulé, farce (recette), plat unique, plat
Publiée dans : Curry d'agneau
curry, ail, cerfeuil, piment, citron vert, raisin sec, cuisine du Magreb, tajine, mijoté, sauté, chaud, sucré salé, épaule, cocotte, Pâques, viande d'agneau, plat
Publiée dans : Salade aux pommes de terre
harissa, ciboulette, laurier, oignon, vin blanc, cuisine tunisienne, concentré de tomate, thon, huile d'olive , pomme de terre, cuisine méditerranéenne, salade (recette), mijoté, froid, salé, tiède, cocotte, légume, entrée, plat
Publiée dans : Cocotte et ragoût de porc
gruyère, safran, ail, oignon, persil, concentré de tomate, macaroni, ragoût, chaud, cuisine orientale, tomate, viande de porc, viande blanche, cuisine facile, cuisine petit prix, plat, plat unique
Publiée dans : Riz à l'Indienne
Biriani d'agneau
Publiée dans : Boulettes apéritif
Boulettes d'agneau
Publiée dans : Hoummous
hoummos sur blinis, mini-blinis, pois chiche au naturel, olive de Nice, entrée
Publiée dans : Bricks salés
Brick de poisson
Publiée dans : Mezzé
Salade d'aubergines grillées aux pois chiches
Publiée dans : Bricks salés
Brick tomate chèvre
Publiée dans : Bricks salés
Brick thon et oeuf
Publiée dans : viande
pois chiche, lard, pintade, tomate confite, purée, chaud, salé, plat, plat unique, cuisine du Ramadan
Publiée dans : Mezzé
oignon blanc, vinaigre de xérès, ciboulette, coriandre, huile d'olive , tomate cerise, anchois, thon, pois chiche, poivron rouge, poivron jaune, salade , salade (recette), froid, salé, filet, sauce, oeuf de caille, cuisine orientale, plat unique, entrée, plat, cuisine rapide, cuisine du Ramadan
Publiée dans : Hoummous
hoummos de fèves, hoummos, fève
Publiée dans : Hoummous
Hummus, Houmous, Hoummous.... Pâte de sésame (tahin) et pois chiche, cumin, ail Cuisine du Ramandan
Publiée dans : Dips, crèmes et sauce à tartiner
labné libanais, produit laitiers libanais, labné, entrée
Publiée dans : Caviar d'aubergines
Le caviar d'aubergines recette libanaise sans oeuf, parfumé à l'huile de sésame
Publiée dans : Recettes de cailles
caille, quatre épices, coriandre, graine de sésame, vin blanc, amande, datte, pistache, raisin sec, couscous, chaud, sucré salé, réveillon - Noël - Nouvel An, cuisine orientale, plat, cuisine rapide
Publiée dans : Taboulé
persil plat, graine de coriandre, baie rose, jus de citron, coriandre, huile d'olive , poulet, boulghour, cuisine orientale, fruit sec, raisin, taboulé, froid, blanc (type de découpe), cuisine petit prix, cuisine rapide, plat, plat unique
Publiée dans : Galettes et pastillas salées
pastilla de pigeon comme au Maroc, pastilla, cannelle, feuilles de brick, entrée, entrée en pastilla
Publiée dans : Couscous
couscous de poisson, plat, couscous, lotte, navets, safran
Publiée dans : Galettes et pastillas salées
coussin de la belle sultane, belle sultane, feuilles de yufka, fromage blanc de brebis, raisins de Smyrne, entrée
Publiée dans : Top recettes orientales
Le ramadan débute le neuvième mois du calendrier musulman, et se symbolise par un jeûne d'un mois. Découvrez les recettes incontournables de cette fête religieuse, préparées le soir pour dégustées en famille et avec les amis la nuit tombée.
Publiée dans : Cuisine orientale
A l'approche de la fête du Ramadan, pourquoi ne pas orientaliser vos repas pour goûter à une autre culture et découvrir de nouvelles saveurs qui vous feront voyager ?
Publiée dans : Tourtes salées
petits pâtés à l'orientale, petits pâtés, pâtés à l'orientale, salpicon de mouton
Publiée dans : Taboulé
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Publiée dans : Taboulé
taboulé, entrée, blé concassé, tomate
Publiée dans : Taboulé
piment de Cayenne, vinaigre de vin, cumin, paprika, ail, basilic, cerfeuil, coriandre, échalote, oignon, huile d'olive , sauce escabèche, cuisine espagnole, raisin sec, pois chiche, poivron rouge, sardine, cuisine méditerranéenne, couscous, salade (recette), marinade, chaud, salé, tiède, cuisine orientale, plat
Publiée dans : Poulet aux fruits
tajine de poulet aux pruneaux, amandes, poulet, pruneaux, coriandre, plat
Publiée dans : Cuisine orientale
Mouna, pain, pain oriental, pain de Ramadan, la bague de Kenza
Publiée dans : Cuisine orientale
Mchouecha, pain, pain oriental, pain de Ramadan, la bague de Kenza
Publiée dans : Cuisine orientale
Pain, crêpe, recette orientale, recette de Ramadan, pain de Ramadan, la bague de Kenza
Publiée dans : Cuisine orientale
Pain, pain à l'oriental, pain de Ramadan, la bague de Kenza
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