Cuisiner les légumes secs

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Cuisinez les haricots blancs de façon rustique en les laissant mijoter avec de l'ail et de l'oignon, et pourquoi pas un peu de viande hachée, comme pour une bolognaise.
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Un plat traditionnel israélien complet et très simple à faire, à accompagner avec un oeuf si on le souhaite.
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fèves à la carbonara, fèves fraîches, poitrine demi-sel, sarriette fraîche, plats
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ragoût de fèves fraîches, fèves fraîches, petit salé, brindille de thym, plat
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loubia, haricots blanc, ail, cumin, poivre rouge d'Espagne, girofle, piment cayenne, entrée
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haricots blancs au lait, haricots blancs secs, lait, crème fraîche, girofle, bouquet garni
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haricots blancs XXL au lard, haricots blanc de type Soissons, lard fumé, plat
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haricots secs à la crème, haricots secs, crème épaisse, ail, oignon, entrée
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pois chiches ou garbanzos, pois chiches, chorisos, saucisses sèches, piment, accompagnement
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haricots rouges au vin, haricots rouges, oignons, bouquet garni, vin rouge, entrée
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haricots rouges secs à la vigneronne, haricots rouge, vin rouge, lard maigre, plat
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haricots demi-secs au lard et à la tomate, haricots, lard, tomates, plat
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haricots rouges à la couenne, haricots rouges, couenne, sauge, laurier
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haricots blancs frais à la paysanne, poitrine demi-sel, thym, feuille de persil, crème fraîche
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flageolets aux petits lardons, poitrine de porc, carottes,
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Fèves aux lardons
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