Desserts de Pâques

Les œufs ne sont pas que dans le jardin pour Pâques, retrouvez-les dans vos assiettes pour le dessert ! Les œufs en chocolats revisités, l'île flottante ou le blanc-manger sont des desserts faciles pour votre menu de Pâques 2016.

©Loïc Nicoloso
Les œufs de Pâques aux 3 chocolats

A Pâques, les œufs sont présents partout et dans toutes les traditions religieuses et régionales. Par exemple, les juifs voient l’œuf comme un symbole du cycle de la vie et en mangent pendant la Pâque juive ! Dans le christianisme, l’œuf représente la résurrection du Christ et sa sortie du tombeau.

Selon les coutumes, les œufs de Pâques sont peints, en chocolats ou simplement consommés cuits ! Ils sont très présents dans nos recettes préférées de pâtisseries, nous vous donnons donc des idées de desserts pour un menu de Pâques réussi !

Pâques est aussi une fête familiale où petits et grands se retrouvent pour déguster un bon repas et chercher ces fameux œufs de Pâques dans le jardin.

Pour changer un peu, Cuisine et Vins de France vous propose de revisiter la tradition en proposant à vos hôtes des desserts de Pâques originaux mais tout de même à base d’œufs.

Alors pour finir votre repas de Pâques, retrouvez des recettes pascales originales et simples qui changent, parce qu'à Pâques on ne mange pas que des œufs en chocolats !

Nous avons revisité pour vous les grands classiques des recettes à base d’œufs à fin de célébrer Pâques comme il se doit ! Qu’ils soient à la neige, en île flottante, en soufflés ou même en chouquettes, en mousse au chocolat, les œufs de Pâques sauront vous ravir.

Pour plus d’originalité et conserver l’esprit de Pâques, vous pouvez utiliser des moules en forme de lapin pour le cake aux bonbons par exemple, ou un moule en forme d’agneau pour le gâteau au fromage.

Cette année, pas la peine d'aller dans le jardin pour trouver des œufs de Pâques, attendez simplement le dessert, ils seront dans vos assiettes !

Pour plus d'idées autour des œufs, jetez un œil ici à nos recettes d’œufs de Pâques !

 

Par SaloméTouboul

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