La quiche au thon, moutarde et tomates est une recette facile et rapide, parfaite pour un repas familial ou entre amis. Son goût savoureux et sa texture moelleuse en font une option de choix pour un déjeuner ou un dîner léger.
Découvrez la quiche au thon et à l'emmental, un délice polyvalent parfait en entrée, en plat léger ou pour garnir les tables de buffets et pique-niques. Simple et savoureuse, cette recette vous invite à redécouvrir le charme d'un classique culinaire.
Savourez la simplicité avec cette quiche au thon sans tomate, une recette parfaite pour ceux qui cherchent à déguster une quiche riche en goût mais avec une touche différente. Cette version sans tomate met l'accent sur la saveur délicate du thon, accompagnée d'ingrédients classiques pour une expérience culinaire réconfortante et satisfaisante.
Plongez dans l'univers de la cuisine japonaise avec cette recette de yakisoba ! Ce plat, composé de nouilles sautées, de porc et de légumes, sera prêt en 30 minutes et régalera les amateurs de nourriture du Pays du Soleil Levant !
Envolez-vous en Crête avec cette recette d'omelette aux asperges et au myzithra, un fromage à base de lait de chèvre ou de brebis. Facile et très rapide à préparer, ce plat vous donnera des envies d'évasion !
Ça sent bon le printemps ! Avec cette recette de risotto aux petits pois et au brocoli, Cyril Lignac nous propose de commencer cette nouvelle saison de manière très gourmande... Vous allez vous régaler !
Voici une recette de mug cake au micro-ondes, rapide et simple à réaliser, qui constitue un encas protéiné. Proposée par Big Will, cette recette s'inscrit dans sa philosophie de créer des plaisirs gourmands tout en préservant la santé corporelle, grâce à des recettes diététiques et savoureuses.
Vous cherchez un encas délicieusement sain, facile et rapide à préparer ? Les recettes de Big Will rendent cela possible ! Essayez son bowl cake protéiné, à réaliser en seulement 2 minutes au micro-ondes.
À la recherche d'une recette rapide pour célébrer un anniversaire en solo ? Découvrez ce mug cake festif, une solution gourmande prête en un éclair ! Parfait pour une célébration intime ou une envie subite de douceur, ce dessert se prépare en moins de 5 minutes.
Pour un apéritif original, misez sur cette recette de cromesquis de lapin aux pommes de terre ! Réalisées avec de la chapelure japonaise, ces petites bouchées vont régaler à coup sûr vos invités.
Originale et savoureuse, cette recette de petits pois croustillants est idéale pour un apéritif printanier ! Frits grâce à une friteuse Airfryer, les petits pois sont très faciles et rapides à préparer pour un apéro sain et gourmand : une recette végétarienne qui épatera vos convives !
Pour un apéritif gourmand et festif, découvrez notre recette de roulés aux pommes et au porc faciles et rapides à faire à l'aide de votre friteuse saine Airfryer. Les rouleaux sont réalisés avec de la pâte feuilletée, du porc haché, des pommes, des herbes et des épices pour un résultat savoureux !
Imaginez des grappes de raisins suspendues comme des cristaux glacés, prêtes à libérer une explosion de saveurs à chaque gorgée ! Dans cet article, plongez au coeur d’un voyage captivant à travers les origines, la fabrication et la dégustation de ce nectar hivernal : le vin de glace.
L'univers du vin est rempli de secrets, et l'un des aspects les plus intrigants est de savoir quand il est approprié d'ouvrir une bouteille en avance pour profiter au maximum de ses saveurs.
Au moment de la dégustation d’une bouteille, on évoque souvent les tanins (ou tannins) comme un élément essentiel du vin. Mais savez-vous vraiment ce qu'ils sont ? Dans cet article, nous allons détailler tout ce que vous devez savoir sur eux. Vous allez apprendre comment reconnaître les tanins dans le vin, d’où ils proviennent et pourquoi ils sont indispensables.
Le célèbre critique gastronomique François-Régis Gaudry adore le chocolat chaud, et surtout un en particulier : celui de Perla Servan-Schreiber. Il partage sa recette ainsi que son ingrédient secret...
Pour le Réveillon, revisitez le traditionnel cocktail mimosa en le préparant avec du jus de clémentines ! Dans cette recette, le petit agrume est accompagné de sirop de fleur de sureau. Un mélange délicieux mélange pour trinquer à la nouvelle année !
À la recherche d'un cocktail festif pour Noël ou Nouvel An ? Optez pour la soupe de champagne, un classique toujours apprécié. Dans cette recette, elle se prépare avec des clémentines de Corse et de la menthe fraiche pour une touche de fraicheur !
Qui dit retour du printemps, dit retour des soirées en extérieur ! Si vous recevez, optez donc pour un apéritif dinatoire. Artichauts, asperges, petit pois et autres légumes de saison régaleront vos invités dans diverses préparations. Des tartes aux falafels, en passant par les beignets, voici toutes nos recettes pour concocter un apéritif dinatoire de printemps !
Vous avez une friteuse à air et cherchez de savoureuses recettes printanières ? Découvrez ici notre sélection de 25 recettes faciles, rapides et saines que vous pourrez réaliser avec votre Airfryer. Les légumes de printemps sont à l'honneur dans ces idées d'entrées, plats et desserts légers à tester sans plus tarder !
Le printemps amène avec lui le retour de l'artichaut sur les étals, un légume vert et frais qui se prête à de nombreuses recettes gourmandes. Découvrez comment cuisiner les fonds d'artichaut en de délicieuses préparations, de l'entrée au plat principal en passant par l'apéritif.
Pour beaucoup, la cuisine provençale est synonyme de vacances d'été, de soleil et de repas conviviaux pris à l'extérieur avec ses proches... Entre produits de la mer, légumes du soleil et fruits du verger, cette gastronomie colorées est l'occasion de mettre à l'honneur les beaux produits de la région. Découvrez notre sélection de recettes typiques !
Tout le monde connaît la fameuse quiche lorraine, mais celle-ci est loin d'être la seule spécialité régionale ! Flamiche, tatin, pissaladière... Embarquez pour un tour de France culinaire à travers cette sélection de quiches et tartes qui font la fierté de notre terroir.
Si on célèbre Mardi-Gras partout en France en dégustant de gourmands beignets sucrés, chaque région a sa propre spécialité. Des oreillettes de Provence aux bugnes lyonnaises, on fait le point sur les meilleures recettes de beignets régionaux à préparer pour Carnaval ou le goûter.
Ça y est, le Ramadan a commencé, et ce jusqu’au mardi 9 avril 2024. L’occasion de tester de nouvelles recettes, à déguster et à partager en famille une fois la nuit tombée. Des traditionnels mezzés aux plats généreux du Maghreb, voici quelques idées salées dont s’inspirer !
De la poutine aux pancakes à l'érable, en passant par les oreilles de crisse, la cuisine québécoise met à l’honneur la gourmandise et la convivialité, mais aussi une grande diversité d’influences culinaires. Découvrez ici notre sélection de recettes québécoises pour faire voyager vos papilles dans la Belle Province !
Le Nouvel An chinois, c'est bien plus que des nems et des brochettes yakitori ! Cette fête est aussi l'occasion idéale de savourer des douceurs sucrées aux saveurs exotiques. Découvrez notre sélection de 16 desserts asiatiques, à la fois faciles et rapides à préparer, pour célébrer le Nouvel An chinois avec gourmandise et originalité.
Les graines de chia ont la capacité de se gonfler dans les liquides. Cette recette vous permet de préparer un porridge onctueux et sans cuisson, idéal pour vous maintenir rassasié jusqu'au déjeuner. Vous pouvez sélectionner les fruits de saison de votre préférence pour personnaliser votre porridge aux fruits en suivant cette recette.
Vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous pour cuisiner des asperges ? Suivez nos conseils et découvrez nos recettes rapides pour préparer de bons petits plats express avec des asperges blanches ou vertes. Vous allez régaler vos convives lors d'un savoureux repas printanier !
Pour un petit-déjeuner ou un brunch aussi coloré qu'équilibré, optez pour ces bagels aux fruits rouges. C'est le choix parfait pour ceux qui cherchent à combiner plaisir gourmand et bienfaits nutritifs dès le début de la journée.
En théorie, pas de panification sans gluten. Mais alors, comment retrouver le plaisir de la bonne odeur du pain qui sort du four ? Découvrez nos conseils et recettes pour préparer un délicieux pain sans gluten.
Incontournable du week-end, le brunch combine le petit-déjeuner et le déjeuner pour régaler les lève-tard. Mais quelles recettes choisir quand on est atteint de la maladie cœliaque ? Pancakes de sarrasin, muffins à la farine de riz ou encore muesli d’avoine… Découvrez ici nos recettes pour un brunch sans gluten !
Si les gourmandises de Pâques prennent traditionnellement la forme d'œufs ou de lapins, certains professionnels laissent libre cours à leur créativité pour façonner des pièces d'exception : elles sont suspendues en l'air, taillées en forme d'horloge ou encore ouvertes telles un bénitier. Pour en prendre plein les yeux, parcourez notre sélection des plus beaux œufs de Pâques 2024 !
Cuisiner vos raviolis chinois dans la plus pure tradition, c’est possible avec le panier vapeur en bambou. Pas besoin de matières grasses, les aliments sont cuits sainement et conservent tous leurs bienfaits. Découvrez ses nombreux atouts à travers nos conseils et notre sélection aux petits oignons.
Fini le temps où fondue rimait avec explosion des calories. Grâce à l’appareil à fondue chinoise, le repas phare de l’hiver devient bien plus sain. Tout aussi savoureux, légumes, viandes ou nouilles se subliment ainsi d’un bouillon ultra aromatisé. Un mets dont les secrets sont à découvrir à travers nos conseils et notre sélection.
L’heure des couteaux qui ne coupent pas a enfin sonné. Parce que vos délicieux plats méritent bien mieux, le couteau japonais Santoku s’impose comme l’alternative idéale. A la clé, une découpe nette, rapide et précise de vos aliments. Et pour choisir le modèle fait pour vous, notre sélection vous attend.
Envie de régaler vos papilles avec la magie culinaire de Cyril Lignac, sans pour autant y consacrer votre soirée ? Voici 28 recettes express du célèbre chef, toutes prêtes en moins de 20 minutes, pour des repas rapides mais sophistiqués.
Cyril Lignac, Laurent Mariotte ou encore Pierre Hermé nous dévoilent leurs meilleurs gâteaux au chocolat ! Découvrez notre sélection de 15 recettes de chefs inratables et gourmandes à souhait, qui régaleront petits et grands pour le dessert, le goûter ou tout autre moment gourmand...
Quand l'hiver pointe le bout de son nez, il apporte avec lui l'envie de recettes réconfortantes et généreuses. Julie Andrieu, célèbre pour sa capacité à transformer des plats classiques en chefs-d'œuvre culinaires, vous invite à découvrir ses 16 meilleures recettes pour réchauffer vos soirées d'hiver. De la traditionnelle tartiflette au délicat tiramisu aux marrons, chaque plat est une promesse de saveurs et de convivialité.