Découvrez comment préparer chez vous un poulet croustillant façon KFC, aussi croustillant à l'extérieur que moelleux à l'intérieur ! Une recette facile et rapide pour satisfaire vos envies de fast food sans quitter le confort de votre cuisine.
Le poulet frit, un plat pas si banal que ça ! Dans son restaurant MoSugo, le chef Mory Sacko revisite cette recette aux origines américaines en lui insufflant des tonalités nippones et africaines. Découvrez la recette emblématique du poulet frit de Mory Sacko.
Régressive à souhait, la recette du poulet frit de Diego Alary est très simple à préparer et ne demande que d'ingrédients : quelques morceaux de poulet, de la farine, des œufs et des corn flakes broyés en guise de chapelure. Voilà un peu d'inspiration pour les soirs où l'envie de cuisiner se fait désirer !
Bien que les kebbeh (ou kebbés) soient considérés comme le plat national (ou plutôt comme le mezzé national) au Liban, ces boulettes de viande et de boulgour frites sont un véritable incontournable de toute la cuisine levantine. Découvrez notre recette facile pour préparer des kebbés de bœuf comme au Moyen-Orient.
Voilà une belle idée pour utiliser ses restes de viande et ainsi éviter le gaspillage alimentaire ! Cette recette de croquettes de bœuf aux olives et estragon, très facile à faire, se réalise avec des morceaux à fondue et fera le plaisir de toute la famille.
Un beignet croustillant, typique de la street food brézilienne, fourrée de poulet émincé et de fromage fondant.
Une bonne idée à reproduire chez soi.
Une bonne idée à reproduire chez soi.
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rissoles dauphinoises, farine, rôti de veau de volaille, jambon cuit, beurre, entrée
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