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Gâteau de carottes

©Jérôme Bilic
(1 voix)
  • Facile
  • Bon marché
  • Pour 6 personnes
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Calories : 130

le bonaccord vin

Un aligoté-bouzeron blanc
Bourgogne


Ingrédients de Gâteau de carottes

  • 600 g de carottes
  • 4 oeufs
  • 1 tablette de bouillon de volaille
  • 50 g de gruyère allégé
  • 1/2 bouquet de cerfeuil
  • 20 g de beurre allégé
  • sel
  • poivre du moulin



Étapes de Gâteau de carottes

Pelez les carottes, coupez-les en deux. Faites-les cuire pendant 20 min dans 25 cl d'eau additionnée du bouillon.

Préchauffez le four à  th 6 (180°) et préparez un bain-marie. Beurrez 6 ramequins, battez les Å?ufs, ajoutez le gruyère, du sel, du poivre et le cerfeuil haché.



Vos commentaires(1) pour Gâteau de carottes

Par AnonymePosté le 06/03/2011 à 12:45
heu, il ne manquerait pas une étape à cette recette ?
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