La célèbre cheffe engagée Céline Pham nous livre sa recette gourmande à souhait du fondant au chocolat. L'incontournable dessert chocolaté est très facile et rapide à réussir : une bonne idée pour servir en fin de repas, au moment du goûter ou pour accompagner le thé ou le café.
Aussi gourmand que décadent, ce gâteau vegan au chocolat met à mal les clichés sur les recettes végétales et régalera même ceux qui ne suivent habituellement pas ce type de régime ! Découvrez ici la recette du gâteau d’anniversaire vegan de Bérengère Abraham.
Mini effort, maxi effet, cette recette de mi-cuit au chocolat a tout pour plaire. On la prépare pour régaler les gourmands en toute occasion : anniversaire, dîner de Saint-Valentin ou juste pour le goûter. Découvrez ici la recette du mi-cuit au chocolat rapide de SeizeMay.
Gâteau régressif par excellence, le marbré se fait ici encore plus gourmand. Dans cette recette, le chocolat noir est associé non pas à de la vanille, mais à du chocolat blanc, un duo aux saveurs imbattables pour régaler petits et grands à l’heure du goûter. Découvrez ici notre recette de marbrés aux 2 chocolats !
Ingrédient phare de nombreux desserts, la banane est encore plus parfumée lorsqu’elle est bien, voire trop, mûre. Dans cette recette de gâteau au chocolat, la banane apporte beaucoup de moelleux à la pâte. Une belle idée pour utiliser des fruits un peu passés et ainsi éviter le gaspillage alimentaire.
Impossible de rater l'incontournable fondant au chocolat en suivant la recette que la célèbre cuisinière Julie Andrieu nous partage ! Facile et rapide à préparer, ce gâteau très moelleux va faire fondre de plaisirs les petits comme les grands gourmands à l'heure du dessert ou du goûter.
Impossible de rater votre fondant au chocolat avec cette recette réalisée avec votre robot préféré ! Découvrez étape par étape comment réussir à coup sûr le célèbre gâteau au chocolat facile et rapide avec votre Thermomix et régalez petits et grands enfants pour le dessert ou le goûter !
Quoi de meilleur qu’un gâteau au chocolat pour se régaler à l’heure du goûter ? Un gâteau au chocolat et aux poires ! Surtout s’il est servi avec un nappage gourmand au chocolat noir et à l’huile de coco. Gourmand, moelleux, mais surtout régressif, ce dessert d’automne épatera à coup sûr vos invités.
D’origine écossaise, le shortbread millionnaire est un biscuit très gourmand composé de 3 couches différentes : une base sablée (shortbread) est recouverte par un caramel mou avant d’être napée d’une ganache au chocolat. Très simple à réaliser, le millionnaire se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en guise de goûter. Découvrez ici la recette du millionnaire sans gluten et végane d’Angèle Ferreux-Maeght.
Rapide et facile à réaliser, ce fondant au chocolat au mascarpone ne nécessite que peu d'ingrédients pour régaler petits et grands. Sans beurre, le gâteau au chocolat noir ultra gourmand vous permettra de voyager en Italie le temps du dessert ou du goûter. Suivez notre recette inratable !
Vos enfants vont adorer ces cucpcakes au chocolat ! Faciles à faire, les petits gâteaux sont surmontés d'une chantilly maison et de vermicelles en sucre pour la touche de couleur. Une recette parfaite pour un goûter d'anniversaire, par exemple.
Réalisé avec de la bière, ce cake au chocolat est surmonté d'un glaçage au citron vert pour la note de fraicheur. Quelques copeaux de chocolat apportent la touche finale à ce dessert aussi beau que bon ! Une recette facile à faire qui ne manque pas d'originalité.
Les placards sont vides mais souhaitez tout de même préparer un bon dessert ? Bonne nouvelle, cette recette de gâteau au chocolat se prépare sans oeuf ! Même sans cet ingrédient de base, il reste moelleux et très gourmand.
Un gâteau au chocolat express prêt en moins de 15 minutes, vous en rêviez ? C'est chose faite avec cette recette à faire au micro-ondes ! Cuit en quelques minutes seulement, ce délicieux cake au chocolat parfumé au rhum vous étonnera par son incomparable moelleux et vous sauvera la mise si devez improviser un dessert.
Avec sa texture parfaite et ses noix de pécan caramélisées... Pas de doute, cette recette de brownie ultra gourmande est signée Christophe Michalak. Découvrez ici la recette du célèbre chef pâtissier pour réussir son brownie maison.
À la recherche d'une recette pour réussir un fondant au chocolat à tous les coups ? Le chef pâtissier Christophe Michalak livre ici sa recette de fondant inratable et ses astuces pour en réussir la cuisson. Si sa technique demande un peu de patience, elle saura récompenser les gourmands avec un fondant à la texture parfaite !
Alerte gourmandise de l'extrême, le chef Philippe Etchebest nous livre sa recette du brownie au chocolat. Son secret ? ajouter des cacahuètes torréfiées, qui se marient à merveille avec le chocolat noir et donnent au brownie des saveurs délicieusement régressives. Découvrez la meilleure recette du brownie au chocolat façon chef Etchebest.
Bonne nouvelle pour les pressés : cette recette de mi-cuits au chocolat, accompagnés de graines de grenade, est prête en quelques minutes seulement ! Vous allez fondre de plaisir pour le coeur coulant de ces gâteaux, dont la puissance du chocolat est équilibrée par la fraicheur de la grenade.
Parce que vous êtes intolérant au gluten ou parce que les placards sont vides, il peut toujours être utile de connaître une recette de fondant au chocolat sans farine ! La pâte à gâteau est agrémentée de crème fraiche et de Grand Marnier, ce qui donne à ce dessert une texture et une saveur inimitables.
En quête d'un gâteau d'anniversaire exceptionnel ? Réalisez un Oreo géant pour épater vos proches ! Ce dessert ultra gourmand se compose de deux couches de gâteaux au chocolat et d'une crème au mascarpone et biscuits Oreo. Une chose est sûre, il n'en restera plus une miette !
En automne, le cake au chocolat se pare de poires fraiches pour un gâteau à la fois fruité et intense. Facile à faire, ce cake très gourmand pourra être servi avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus frais.
Ce gâteau au yaourt au chocolat va faire plaisir aux amoureux de saveurs cacaotées ! Facile à préparer et très moelleux, sa recette ne change pas de la version traditionnelle : il suffit d'ajouter du chocolat noir fondu à la pâte à gâteau.
L'idée de préparer un gâteau au chocolat et à la courgette vous surprend ? Pourtant, cette astuce permet de donner beaucoup de légèreté et une texture incroyablement moelleuse à cette recette de fondant. Avec son glaçage chocolaté, promis, vous n'y verrez que du feu (vos enfants aussi) !
Un anniversaire en vue ? Mettez les petits plats dans les grands avec cette recette de gâteau à étages au chocolat, fève tonka et framboises ! Il se compose de plusieurs disque de gâteau au chocolat, chacun recouvert d'une ganache à la fève tonka et de framboises fraiches. Une association de saveurs qui marche à tous els coups !
Lorsqu'on mélange du chocolat et des fruits, on obtient un excellent et gourmand dessert comme le fondant au chocolat et à l'orange. Une recette simple et bon marché, à déguster avec ses invités. Son amertume bien maîtrisée nous fait saliver !
La gâteau aux biscuits-beurre, la recette du bonheur ! Du chocolat, des biscuits, du beurre... Les meilleurs ingrédients regroupés pour un excellent goûter. Avec ou sans alcool, l'alliage de sa crème et de son glaçage nous fait tomber à la renverse !
On aime tous le cake marbré, ce gâteau original et gourmand à déguster au goûter ou avec le café ! Un retour en enfance garantie avec cette recette traditionnelle à la vanille et au chocolat noir. 1,2,3 pâtissez !
Un gâteau au chocolat moelleux surmonté d'une préparation au chocolat blanc puis recouvert d'un glaçage au chocolat blanc, quoi de plus gourmand ? Cette recette de fondant aux trois chocolats fera le bonheur des becs sucrés.
Pour un anniversaire ou une grande occasion, ce gâteau aux trois chocolats remportera sans conteste un franc succès ! Il se compose de différentes mousses au chocolat sur une base de génoise et un croquant au praliné et crêpes dentelles. Un dessert tout en gourmandise !
Les amateurs de chocolat risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une crème pâtissière au chocolat additionnée d'une crème fouettée pour encore plus d'onctuosité et de crémeux. Une recette de gâteau tout chocolat qui remportera à coup sûr un franc succès !
S'il y a bien une association qui fonctionne à tous les coups, c'est celle-ci ! Dans cette recette où le plaisir est roi, chocolat noir, chocolat blanc et noix de coco se mêlent pour former un gâteau des plus gourmands. Décoré d'une ganache onctueuse et de copeaux de chocolat, ce dessert sera du plus bel effet sur votre table.
Recette typiquement autrichienne, la sachertorte est un gâteau au chocolat fourré de confiture d'abricot et recouvert d'un glaçage au chocolat. Créé par le chef Franz Sacher, cette spécialité viennoise incontournable remplacera avec brio la bûche de Noël pour les gourmands en quête d'originalité.
Les amateurs de saveurs cacaotées vont adorer ce gâteau de Noël tout chocolat. Il est composé d'un gâteau au cacao, d'une crème au chocolat noir et d'un sirop au rhum, puis recouvert de copeaux de chocolat. Une idée originale pour changer de la bûche au moment du dessert !
Cette année, misez sur l'originalité pour votre repas de fêtes en troquant la traditionnelle bûche contre ce gâteau de Noël au chocolat ! Il est décoré de cornets de glaces à la pâte à tartiner et noix de coco pour un décors façon forêt enneigée qui donnera une note magique à votre menu. Une recette extraite du livre "Recettes à paillettes" de Juliette Lalbaltry.
Retrouvez ici toutes nos recettes de gâteaux marbrés, si faciles à réaliser. Car oui, ce dessert zebré au chocolat et à la vanille est bien plus simple qu'il n'y paraît ! Et surtout, il ne requiert que des ingrédients très basiques. Plus aucune excuse, donc, pour ne pas en préparer pour le prochain goûter !
Impossible de résister à cette recette de cupcakes au chocolat et myrtilles. Aussi beaux que bons, ils sont surmontés d'une crème chantilly au chocolat et de quelques fruits pour la fraicheur. Ils seront parfait à l'heure du goûter ou pour un anniversaire d'enfant.
En mousse, en décoration ou simplement comme gâteau, le chocolat est un délice. Mais pour profiter au mieux de son goût, il faut choisir le chocolat le plus adapté. Nous vous partageons ici tous nos conseils pour trouver le meilleur chocolat pour pâtisser.
Cuit au micro-ondes en six minutes seulement, ce gâteau au chocolat express est parfait pour les gourmands pressés et les repas improvisés ! Une recette qui pourra aussi se préparer dans une tasse, façon mug cake.
Voilà un dessert gourmand et sensuel qui fera chavirer les papilles de votre bien aimé.e ! Le chocolat et le gingembre, réputés pour leurs vertus aphrodisiaques, sont associés au fruit de la passion dans cette recette de fondants maison. Parfait pour le dessert de la Saint-Valentin ou un dîner en tête à tête !
Dessert préféré de bon nombre d'enfants, le gâteau au chocolat fait également l'unanimité auprès des plus grands. Que ce soit en version moelleuse, fondante ou coulante, les recettes de gâteaux au chocolat ne manquent pas. Petit aperçu de nos meilleures recettes pour un brunch, un dessert ou un goûter réconfortant à souhait.
Une envie soudaine et irrépressible de sucré ? Ces recettes de gâteaux au chocolat ne vous prendront pas plus de 10 minutes de préparation ! Fondant, moelleux ou mi-cuit, toutes les envies cacaotées seront satisfaites en un rien de temps.
Pleines de caractère et de gourmandise, ces madeleines au chocolat noir accompagneront parfaitement une pause thé ou un café. Une recette facile et rapide à réaliser pour changer des madeleines traditionnelles.
Facile et rapide à préparer, ce délicieux fondant au chocolat et caramel au beurre salé va devenir votre meilleur allié pour un dessert ou un goûter express. Le caramel beurre salé y ajoute une note gourmande et douce qui s'équilibre à merveille avec l'intensité du chocolat noir.
Vous pensiez que les courges ne se prêtaient qu'à des préparations salées ? Voilà une recette de brownie au potimarron sans cuisson qui devrait bien vous faire changer d'avis ! Il sera parfait pour un goûter d'automne réconfortant. À retrouver dans le livre "Ma cuisine super naturelle" de Ôna Maiocco (éditions du Rouergue).
Seulement quelques ingrédients et une poignée de minutes vous seront nécessaires afin de réaliser ces petits moelleux au chocolat. Pour un dessert, un goûter ou encore un brunch improvisé, cette recette sera votre allié de dernière minute ! Accompagnez de fruits frais ou d'une boule de glace, ces mini moelleux feront l'unanimité.
Connaissez-vous la reine de saba ? Ce gâteau au nom enchanteur n'est autre qu'un fondant au chocolat irrésistiblement onctueux en bouche ! Son secret ? Il n'y a pas le moindre soupçon de farine mais seulement du chocolat noir, du beurre, des oeufs, du sucre, de la Maïzena, de la poudre d'amande et du cacao. Un dessert parfait pour les intolérant au gluten !
Il doit bien exister des dizaines de façons de réaliser un gâteau aux noix ! Celui-ci est agrémenté de chocolat noir et délicatement parfumé d'un parfum d'orange pour retrouver le bon goût des saveurs d'automne, quand le froid commence à tout engourdir. Un gâteau simplissime qui se mange à l'heure du goûter pour un moment convivial et chaleureux !
Légers et aériens, ces petits soufflés seront un vrai nuage de douceur au moment du dessert ! Réalisés à base d'oeufs, chocolat noir, cacao, sucre, crème liquide et maïzena, il faudra les réaliser à la minute pour profiter de leur coeur coulant irrésistible...
D'origine allemande, ce gâteau à base de cacao, parfumé au kirch et agrémenté de cerises au sirop séduit toujours autant les amoureux du chocolat. Dans cette recette, la gourmande forêt-noire se pare d'amandes effilées qui apporteront une note croquante irrésistible !
La recette de la Forêt-Noire par le chef Sebastien Bertin à l'Hotel le Saint James, certes, cette vous demandera un peu de dextérité mais elle sera du plus bel effet lors d'un repas en famille ou entre amis pour une occasion spéciale ! Goûtez à cette Forêt-Noire revisitée !
Ingrédient incontournable du repas de Pâques, le chocolat est à l'honneur dans cette recette de gâteau à étage ! Il est composé de deux biscuits de Savoie et d'une onctueuse ganache au chocolat, puis décoré de petits oeufs pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Pour changer de la recette classique, celle-ci, au chocolat et aux fruits rouges, est à tomber ! Vos convives seront épatés par le mariage des saveurs fruitées et chocolatées de ce dessert américain revisité ! Facile à réaliser, le gâteau au fromage sera parfait en dessert ou pour le goûter !
La texture ultra moelleuse de ces financiers au chocolat va vous faire fondre de plaisir ! Composés de blancs d'oeufs, sucre glace, poudre d'amandes, farine, beurre noisette et chocolat noir, ces petits gâteaux sont irrésistibles. Servez-les à l'heure du thé ou pour le goûter des enfants.
Une façon originale de cuisiner le chocolat en pavé avec un alliage étonnant de chocolat blanc, noir et de rhum ! Cette recette étonnera vos invités à l'heure du dessert pour un moment de partage chocolaté !
Simplissime à réaliser, ce gâteau allie le chocolat noir, crème de marron et meringue pour un dessert gourmand à souhait ! Facile à réaliser et savoureux, le gâteau est idéal en dessert ou pour le goûter...
Apportez une touche originale au gâteau au chocolat avec cette recette qui l'associe au café et à la cardamome pour un résultat très parfumé et une texture irrésistiblement fondante en bouche ! Elle fera le bonheur de vos proches au moment du dessert ou du goûter.
Cette recette de gâteau imaginé par Carole du blog www.altergusto.fr est ultra rapide à improviser et ne nécessite pas de four ! En effet, composée de farine, sucre rapadura, chocolat noir, cacao, poudre de noisettes, oeufs, beurre et crème, la pâte est cuite tout simplement à la poêle !
Oui un tiramisu se cache sous cette épaisse ganache fondante qui nous fait saliver !
Les amandes en éclats sont délicieuses une fois caramélisées. Elles constituent des friandises fabuleuses à elles toutes seules, mais ici elles accompagnent un fondant au chocolat qui risque de rivaliser avec les oeuvres des plus grands pâtissiers.
Même les vegan peuvent succomber devant un gâteau au chocolat fabuleux !
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Les amateurs de chocolat noir risquent bien de succomber à cette recette facile à préparer et intensément cacaotée... Ce gâteau à la fois fondant et moelleux à base de chocolat, beurre, sucre, oeufs et farine sera allègrement recouvert d'une ganache onctueuse et terriblement gourmande.
Gâteau au chocolat rapide
Gâteau chocolat et vin
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Facile et rapide à préparer, cette recette ne vous demandera que peu d'ingrédients pour préparer un délicieux gâteau à la fois moelleux et fondant : chocolat noir, farine, oeufs, sucre et une touche de crème fraîche.