Orange, bananes, kiwi et clémentines… Les fruits d’hiver sont à l’honneur dans cette recette de gratin sucré. Un dessert crémeux et gourmand à servir dans des coupelles individuelles pour régaler toute la famille, aussi bien en fin de repas qu’à l’heure du goûter.
Envie d'un dessert d'été simple et rapide à préparer ? Misez sur ce gratin de brugnons ! Aucun épluchage n'est requis, il suffit de disposer les morceaux de fruits dans un plat et de les recouvrir avec un appareil aux oeufs et à la crème (sans farine). Une belle idée pour changer du clafoutis ou de la tarte !
Saviez-vous que les agrumes pouvaient aussi se déguster chauds ? Une belle idée pour savourer ces fruits vitaminés autrement ! Dans cette recette de gratin sucré, les pomelos et les oranges sanguines sont recouverts d'un appareil aux oeufs et au Grand Marnier (ou amaretto) avant de cuire au four pendant une dizaine de minutes. Un dessert facile et bon marché pour l'hiver !
Les plus belles saveurs de l'automne et de l'hiver sont réunies dans cette recette de gratin végétarien ! Réalisé avec des poires, du roquefort et des noix, il séduira les amateurs de sucré-salé. À servir seul, avec une salade d'endives, ou en guise d'accompagnement.
Dans cette recette de gratin aux deux pommes et au pont-l’évêque, les pommes de terre s'associent aux pommes Granny-Smith, qui viennent apporter de la fraicheur à ce plat généreux. Quelques noix concassées viennent sublimer l'ensemble.
Dans ce dessert gourmand, retrouvez la rhubarbe sans artifices pour des saveurs hautement printanières. Ce gratin de rhubarbe est simple à préparer, quelques ingrédients suffisent !
On a l'habitude de les déguster froides, mais les clémentines sont aussi savoureuses chaudes. La preuve avec cette recette de gratin de clémentines au Grand Marnier ! Original et facile à préparer, ce dessert d'hiver conviendra pour les dîners entre amis comme pour les grandes occasions telles que Noël.
Il ne vous faudra pas plus de 20 minutes cuisson comprise pour réaliser ce dessert acidulé et gourmand ! Les quartiers de clémentines fraîches sont garnis d'un mélange de jaune d'oeuf, cassonade, liqueur de mandarine et blanc d'oeuf monté en neige puis ils sont gratinés au four.
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Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le gratin. Avec cette recette de gratin aux deux fraises, nous vous proposons aujourd'hui de revisiter ce mets traditionnellement dégusté comme un plat en version sucrée. Un dessert facile à préparer, qui change des clafoutis !
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L'abricot est l'un des fruits d'été les plus populaires, merveilleusement mis à l'honneur dans cette recette de gratin d'abricots à la crème d'amande. Simple à réaliser et bon marché, ce dessert fruité va devenir l'un de vos classiques des beaux jours !
Avec l'arrivée des beaux agrumes sur les étals en hiver, préparez ce gratin doré et gourmand ! Les suprêmes d'oranges et de pamplemousses baignent dans un sabayon au Grand-Marnier. Le tout doré au four pour une dégustation des plus juteuses !
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10 minutes de préparation, 5 minutes au four et le tour est joué pour préparer ce savoureux gratin de myrtilles à la ricotta. Ce gratin de fruits est idéal pour utiliser des restes de crème pâtissière et régaler tous vos convives pour le dessert ou le goûter. Suivez notre recette facile et rapide...
Réalisés avec des noisettes torréfiées, de la crème, du sucre et des œufs, ces gratins aux prunes sont simples à préparer et savoureux ! Servis en dessert ou pour le goûter, ils seront parfaits en pleine saison des mirabelles ou avec des prunes surgelées.
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Mettez les fruits rouges à l'honneur dans cette recette de gratin sucré très onctueux et fondant en bouche. Les fruits acidulés sont associés à un sabayon très soyeux à base de jaunes d'oeufs, sucre et vin blanc. Le tout est passé au four pour un résultat doré et caramélisé irrésistible !
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À la recherche d'une idée de recette pour cuisiner des fraises un peu mûres (ou pas) ? Ce gratin de fraises à la vanille cuit au four est idéal ! Réalisé avec une crème pâtissière maison, ce dessert de printemps est facile et rapide à faire. Vous pouvez ajouter des amandes ou des pistaches pour encore plus de gourmandise.
La lavande, l'ingrédient chouchou pour sublimer les abricots.
Charnu, parfumé et gorgé de soleil, l'abricot est un des fruits incontournables de l'été. Dans cette recette, il est recouvert d'une bonne crème d'amandes puis de biscuits amaretti émiettés avant d'être gratiné au four. Servi tiède, ce dessert sera parfait avec une boule de glace vanille ou un peu de crème anglaise.
Pour un dessert très rapide à préparer et raffinée pour recevoir, essayez ces gratins irrésistiblement gourmands... Ils sont réalisés avec des groseilles fraîches et un appareil à base de beurre mou, sucre, farine, crème fraîche, jaunes d'oeufs et blancs d'oeufs montés en neige pour une texture très aérienne et légère.
Etonnante et savoureuse, cette recette de figues gratinées au four avec de la glace à la vanille est toute simple et rapide à réaliser. Découvrez pas à pas comment préparer ce dessert d'automne ne nécessitant que peu d'ingrédients. La glace apporte une texture incomparable au gratin de fruits !
Un gratin parfumé à souhait pour vous inspirer un dessert automnal.
Préparation réconfortante et gourmande à souhait, cette recette de gratin de pommes au pain d'épice et beurre salé fleure bon le goûter d'automne. Facile, rapide, originale et parfumée, cette recette a tout bon !
Accompagnez les abricots de crème pâtissière et vous allez découvrir ce sublime dessert !
Fruit star de l'été, la pêche plaît par sa chair sucrée, charnue et gorgée de soleil. Elle se prête à de nombreuses utilisations.Testez par exemple cette recette de gratin de pêches à la crème d'amandes. Les amandes effilées y apportent une note croquante et le citron vert une touche d'acidité pour une harmonie de textures et de goûts parfaite.
Sublimez les belles clémentines hivernales avec cette recette simplissime à réaliser en 30 minutes seulement cuisson incluse ! Les quartiers de fruits sont nappés d'un sabayon onctueux et aérien à base de jaunes d'oeufs, sucre, vin blanc moelleux et jus de citron. Le tout est ensuite gratiné au four.
Profitez des beaux trésors culinaires de Septembre avec cette recette de dessert légère et fruitée ! Elle est réalisée à partir de quartiers de poires recouvertes de confiture de mûres, amaretti émiettés et beurre fondu avant d'être gratinée au four.
Un gratin à réaliser en septembre, période la plus idéale pour des poires savoureuses. Pensez au vin blanc, un excellente variante au traditionnel vin rouge.
Pour un dessert automnal, chaleureux et gourmand, essayez cette recette de petits gratins sucrés très facile à préparer. Elle est réalisée à partir de figues fraîches, figues sèches, poudre d'amandes, amandes effilées, sucre, crème, oeuf avec un peu de thé et de rhum pour parfumer le tout.
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Fruit star de la rentrée, la mûre se prête à de nombreuses préparations.Testez par exemple cette recette de gratin de mûres, c'est un régal ! Un dessert moelleux avec une touche d'acidité pour une harmonie de textures et de goûts parfaite.
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Gratin de prunes au miel
De délicieux fruits à concocter !
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Gratin de fruits à la crème
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Gratin de fruits rouges
Le gratin se cuisine aussi en version sucrée ! Découvrez notre recette facile et rapide de gratin de nectarines : une bonne idée de dessert express gourmand et plein de saveurs pour l'été. Un peu de sucre, de crème fraîche et de beurre suffisent à mettre en valeur le délicieux fruit d'été !
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Revisitez le célèbre plat d'été avec cette version fruitée de tian aux pommes, poires et figues. Les fruits d'automne sont réunis dans un plat puis recouverts d'un sirop à la vanille maison et de raisins secs : une belle idée de dessert ou de goûter facile, rapide à réaliser et savoureux !