Huile parfumée
Si vous la pensiez indispensable dans certaines recettes ou pour réaliser une cuisson… Détrompez-vous, l’huile peut facilement se troquer sans mal. Si vous n’en avez pas dans vos placards ou que vous ne la supportez pas, voici toutes nos astuces pour remplacer de l’huile !
huile pimentée, faites-maison avec de l'huile d'olive, des piments oiseaux, du romarin, du thym, de l'ail, du laurier, de la coriandre et du poivre en grains
Réaliser soi même son huile de truffe, avec une truffe et de l'huile de pépin de raisin.
Turbot rôti et huile parfumée
poivre en grains, graine de coriandre, ail, laurier, romarin, thym, huile d'olive , condiment, autre, cuisine traditionnelle
Huile aux herbes
canapés à l'huile parfumée, canapé, huile d'olive, mini-biscotte, cerfeuil, ciboulette, thym, apéritif
huile à la vanille, huile, vanille
huile de crustacés, carapaces et débris de crustacés divers, huile d'olive, sauce mayonnaise, homard, langouste court-bouillonnés