Sucrée-salée, cette recette de magret de canard aux clémentines servi avec une purée de butternut aux noisettes et une sauce à la bière et au miel est un régal ! Facile à faire, ce plat d'hiver aux agrumes est une bonne idée pour un repas de fêtes et régalera tous vos convives.
Cuisinez le canard de façon élégante avec cette recette qui sera du meilleur effet sur votre table ! Les magrets sont empilées avec une farce de cèpes en persillade pour former un beau rôti cuit au four et servi avec une poêlée de cèpes et échalotes.
Raffiné, généreux, subtile, le rôti magret de canard est toujours une belle idée lorsque l'on reçoit. Il est ici cuisiné avec des légumes d'hiver tels que le panais, carotte, patate douce, navet boule d'or et pomme de terre, sans oublier les marrons pour la touche festive ! Un plat qui remplacera avec brio la traditionnelle dinde de Noël.
Produit emblématique du repas le Noël, le magret de canard se cuisine ici farci au fromage Saint-Félicien Tentation et aux champignons des bois. Une recette originale et gourmande qui ravira vos invités et qui fera son petit effet sur votre table de fêtes.
Fêtez l'arrivée de l'Automne avec ce plat raffiné et élégant, parfait pour recevoir ! Il se compose d'un magret de canard laqué d'un mélange de miel, huile de sésame et marsala qui est accompagné d'une poêlée de cèpes et girolles à la crème puis d'une mousseline aux panais.
Originale, élégante et girly, cette recette sera parfaite un tête-à-tête festif en amoureux ou pour recevoir des convives ! Les magrets de canard sont badigeonnés de miel et rôtis au four puis ils sont servis avec des petits radis boule à la belle couleur rose bien confits en fondants en bouche.
Que ce soit pour un repas de fête express ou un dîner improvisé, essayez cette recette raffinée à réaliser en 30 minutes seulement cuisson comprise ! Les magrets de canard sont poêlés puis accompagnés d'une fondue de chou rouge aux marrons et à la liqueur de cassis.
Inspirée de la technique du canard laqué asiatique, cette recette très simple à réaliser fera saliver vos invités sans le moindre doute... Les magrets sont marinés dans un caramel additionné de vinaigre, sauce soja, gingembre, badiane et cannelle puis cuits à la poêle avant d'être accompagnés d'une purée onctueuse de patates douces.
Testez cette recette assez facile et rapide à réaliser de tournedos de canard accompagné d'une délicieuse mousseline de chou fleur cru et cuit ! Vos invités vont adorer cette préparation originale, gourmande et savoureuse pour un repas chic.
Le magret de canard est un mets raffiné et délicat qui fait toujours plaisir lors d'un repas de fête. Accompagnez-le de façon originale avec une poêlée de chou rouge aux lardons et aux pommes ainsi qu'une sauce sucrée-salée au cassis.
Une délicieuse recette du Sud-Ouest avec des magrets farcis aux jambon de Bayonne et champignons
Amuse-gueules de magret de canard aux tomates séchées
Magrets de canard et pommes de terre en brochettes, magrets de canard, pommes de terre, oignons frais, miel , Worcestershire sauce, huile d’olive, sel, poivre
Avec des magrets de canard fermier et une botte d'asperge blanches, composez un délicieux wok persillé et aillé comme il faut. À l'approche du printemps, sautez sur cette recette de wok de magret de canard et d’Asperges des Sables des Landes !
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Sucrée-salée, cette recette de plat au magrets de canard est un délice ! La viande rôtie est servie avec une confiture d'oignons rouges aux pruneaux, Porto et miel qui se marie à merveille avec. Découvrez notre recette facile à réaliser.
Découvrez notre recette originale et savoureuse pour préparer les magrets de canard. Les magrets sont recouverts d'une croûte de noix réalisée avec de la chapelure, du beurre et des noix hachées avant d'être enfournés et servis avec des cèpes en persillade : un délice !
Le magret de canard s'accorde bien avec des saveurs sucrées. C'est pourquoi il est ici rôti avec du miel et servi avec des navets nouveaux caramélisés dans du jus d'orange. Un plat simple mais gourmand, parfait pour un repas du dimanche midi printanier !
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Les champignons et le canard se marient à merveille dans cette recette de magrets aux cèpes en persillade. Les magrets sont cuits à la poêle puis servis accompagnés de la fricassée de champignons : une bonne idée de plat au canard rapide et facile à réaliser pour un menu d'automne raffiné !
Testez cette recette facile à réaliser et délicieuse de magrets de canard aux échalotes ! Cuites dans la graisse rendue par les magrets de canard, les échalotes prennent les saveurs de la volaille tout en parfumant le plat : une recette qui plaira à tous vos convives.
Rôti de magret, marrons en gratin
Magret de canard et endives
Magrets de canard aux champignons
Flambés au cognac, les magrets de canard de cette recette sont ensuite servis avec des petites crêpes de maïs délicatement sucrées. Un subtile mélange de saveurs pour un repas raffiné et original !