Milk-shakes à la banane

Ingrédients de Milk-shakes à la banane

• 4 bananes bien mûres
• 40 cl de glace vanille
• 2 cuillères à  soupe de rhum
• le jus de 1 citron
• 2 cuillères à  soupe de raisins secs
• 2 cuillères à  soupe de pistaches et amandes concassées

Étapes de Milk-shakes à la banane

Mettez les raisins secs avec le rhum dans un bol, laissez-les gonfler. Pelez les bananes et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Mettez la purée dans un mixeur, ajoutez le jus de citron et la glace. Faites fonctionner l'appareil (ou utilisez un mixeur-plongeur pour émulsionner le tout), pour obtenir un mélange crémeux.

Repartissez dans de grands verres, parsemez de raisins au rhum et de fruits secs, servez aussitôt avec une paille.