Dans cette recette de noisettes d'agneau, la viande est découpée en médaillons, grillée à la poêle avec du thym et servie avec de la polenta aux champignons et aux tomates séchées. Un plat qui fleure bon la cuisine méditerranéenne, à servir lors du repas de Pâques par exemple.
Filet mignon et noisettes d'agneau mijotés aux gousses d'ail en chemise petits pois et girolles fraîches à la ciboulette, filet mignon d'agneau, girolles, plat
Filet d'Agneau de Pré-Salé en croûte d'algues
noisettes d’agneau à la truffe et pommes lyonnaises, agneau, truffe, pomme de terre
noisettes d'agneau de pré-salé Roumainville, noisettes d'agneau, lait froid bouilli, aubergines moyennes, plat
noisettes d’agneau Yvonne, noisettes d'agneau, noisettes, Yvonne, plat
noisettes d’agneau à la Verdi, noisettes d'agneau, noisettes, Verdi, plat
noisettes d’agneau Gavarni, noisettes d'agneau, noisettes, Gavani, plat
noisettes d’agneau à la Catalane, noisettes d'agneau, noisettes, Catalane, plat
noisettes d’agneau à l’Ancienne, noisettes d'agneau, noisettes, salpicon, ris d'agneau, plat
noisettes d'agneau, ail, fines herbes, vin, plat
noisette d'agneau au citron, noisette d'agneau, citrons verts, cube de bouillon, viandes rouges, plat
noisette d'agneau au madère, noisette d'agneau, madère, huile, estragon, plat
filets d’agneau au cumin, filet d'agneau, cumin moulu, graines de cumin, plat
oignon blanc, cumin, crème légère, pain d'épice, miel, carotte, viande d'agneau, viande rouge, chaud, sucré salé, noisette (type de découpe), Pâques, automne, plat
[Dossier] Des recettes faciles à faire à la poêle - 60 articles à consulter