Pains de fêtes

Pour réaliser de jolis petits pains festifs à proposer comme à la table des plus grands restaurants, découvrez nos recettes pour improviser des petits pains personnalisés. Un plateau de petits pains : pour toasts, pour tremper dans des dips, pour déguster un bon jambon, tartiner un excellent beurre ou un fromage frais. Penser aux graines de sésame ou de pavot par exemple ! Réaliser votre pain pour accompagner vos plats !

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Pain d'épice
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La pompe à l'huile fait partie des 13 desserts traditionnels des repas de Noël provençaux. Composée de farine, sucre, huile d'olive, zestes de citron et d'orange, eau de fleur d'oranger et levure de boulanger, elle se situe entre la brioche et la fougasse. Ses subtils parfums fruités et fleuris vous transporteront immédiatement sous le soleil de la Provence.
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craquelins ou carquelins de bressuire, sucre vanillé, beurre, dessert
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Le simit ou koulouri est un pain d'origine turcque rond, en forme d'anneau et au sésame. Cette une spécialité connue dans les Balkans.
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Recette traditionnelle d'Italie, c'est une brioche aux fruits confits, recouverte d'un glaçage croquant, fait d'amandes et de noisettes. La colombe annonce les petits bonheurs qui accompagnent le printemps, elle chasse l'hiver et annonce Pâque, la festive et printanière !
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Le pain de Noël des bergers, pain de noël des bergers, pain de Noël, jambon

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