Pita aux épinards

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  • Facile
  • Bon marché
  • Pour 4 personnes
  • 10 min
  • 5 min
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Ingrédients : pita
Pita aux épinards
©Fotolia
Recette officielle Pita aux épinards d'un internaute de Cuisine et Vins de France
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ingrédients
Pita aux épinards

400 g d’épinards
4 pains pita
300 g de féta
2 oignons
amandes effilées
400 g de viande bœuf hachée
beurre
sel, poivre

étapes
Pita aux épinards

Egouttez bien les épinards. Faites-les chauffer dans une casserole avec du beurre jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Salez, poivrez.

Emiettez la feta puis mélangez-la avec les épinards. Réservez au chaud.

Emincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec du beurre. Un peu avant la fin de la cuisson, ajoutez les amandes pour les faire dorer.

Faites cuire la viande hachée dans une poêle.

Humectez légèrement les pitas et faites-les chauffer 1 min au grille-pain ou au micro-ondes ou 5 min au four.

Ouvrez les pita et garnissez-les d’épinards et de la feta. Ajoutez la viande, les oignons et les amandes. Dégustez aussitôt.

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