Plats au porc

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Simple et savoureuse, cette recette de boulettes de porc (avec de l'échine de porc hachée) au curry, aux tomates, au gingembre, à la coriandre et à bien d'autres saveurs vous plaira à coup sûr !
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boulettes au gingembre, blancs de poulet, filet de porc, piment rouge, plats
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carré froid aux noisettes grillées, carré désossé et ficelé, noisette grillée, bouillon de volaille, plat
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A base de poires et d'oignons rouges, un vrai régal !
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Et si on vous donnait les meilleures associations de saveurs avec les produits du mois ? En partenariat avec la base de données de saveurs Foodpairing, voici toutes les associations gagnantes. Et croyez-nous vous risquez d'être très intrigué !
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S'il est bien un plat qui met tout le monde d'accord, c'est la côte de porc. Cuisinée en charcutière, à la dijonnaise ou en papillotes, découvrez 25 recettes qui vous mettront l'eau à la bouche.
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Jambon à la créole
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jambon en saupiquet, jambon de campagne, vin blanc, échalotes hachées, plat
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Confire, laquer, braiser, rôtir se fait en cuisson lente et avec les sucres naturels des produits : même des viandes. (il s'agit de la réaction de Maillard) Découvrez plein d'idées de recettes de plats caramélisés !
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fricassée aux briques, mie de pain de campagne, saucisse Toulouse, tomate, plat
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porc frais à la basquaise, porc, basquaise, lait, saindoux
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porc à la soukiyaki, porc, soukiyaki, poireau, oignons, cresson, farine de soja
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tiatrounga annamite, porc, champignons, crevettes, moules, œufs, plat
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rôti de porc en feuilles de chou, rôti de porc, chou vert frisé, tranches de bacor, plat
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porc au beurre de cacahuète et carottes au cumin, grillades de porc, beurre de cacahuètes, carottes grelots, plat
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mignons de porc, abricots, plat, condrieu
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mignon rôti et penne comme un risotto, rôi, penne, plat
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jambonneau, plats viandes blanches, plat
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filet mignon de porc à l’orange, filet mignon de porc, oranges non traitées, miel liquide, sauce soja, riz mélangé, persil plat
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filet de porc, roquefort, petit navet, crème, lardon, plat
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rouelle au cidre, rouelle prise dans le milieu du jambon, cidre bouché, pomme starking, plat
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daube aux aubergines, rôti dans la pointe, aubergine, oignon, plat
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biguenée soullandaise, plat, lard de poitrine
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rouelle de porc aux oignons grelots, roulette de porc, porc aux oignons grelots, roulette de viande, plat
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palette à la mousse d'oignons, palette de porc, mousse d'oignon, pomme de terre à chair farineux, plat
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palette confite, palette de porc, confit de porc, graisse d'oie, brindille de thym, brindilles de romarin, plat
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palette aux haricots blancs, palette de porc, haricots blanc sec, bouquet garni, plat
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palette aux fruits secs, palette de porc, fruits secs, plat, viande de porc aux fruits secs, plat
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rouelle de porc aux poireaux, rouelle de porc, vin blanc, poireaux, plat
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poitrine demi-sel au piment doux, poitrine de porc, ail déshydraté en poudre, piment doux, plat
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poitrine de cochon tandoori et purée de pommes de terre à la moutarde de Meaux, poitrine de cochon fraîche, pomme de terre ratte, moutarde de Meaux, plat
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joues de porc au pain d'épices, viande de porc, fruits secs
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petit salé au chou, petit salé cuit, plat
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soupière de chou surprise, chou, plat, brocoli
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porc à la Caroline et cake au maïs, porc à la Caroline, cake de maïs, plat
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pommes de terre nouvelles au petit salé, travers de porc, plat
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fleur de sel, jus de citron, cidre, mijoté, chaud, sucré salé, jambonneau, cocotte, pomme, pomme de terre, viande de porc, viande blanche, cuisine facile, cuisine traditionnelle, plat
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