Poulet au citron

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Direction Mexico avec cette recette de poulet à la tequila ! Des tomates, des morceaux d'avocats, du citron vert et des épices (du piment bien sûr !) complètent cette recette savoureuse et originale !
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Le combava, cet agrume très à la mode avec ce petit goût de lime fait des merveilles sur du poulet.
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Le loomi ou citron noir séché est un ingrédient utilisé dans la cuisine perse pour condimenter les plats en sauces. Ce petit citron vert séché naturellement peut aussi être mis en saumure puis réduit en poudre.
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Poulet à la grecque
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Marinade créole pour poulet
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Poulet au citron
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Cuisinez le poulet avec du citron confit et de la coriandre pour apporter un parfum sans égal d'Orient.
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Des pilons de poulet parfumés au citron
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Poulet entier au citron
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