Poulet au paprika

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  • Facile
  • Bon marché
  • Pour 4 personnes
  • 10 min
  • 20 min
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Ingrédients : poulet, paprika
Poulet au paprika
©Joshua Resnick
Recette officielle Poulet au paprika d'un internaute de Cuisine et Vins de France
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ingrédients
Poulet au paprika

1 poivron rouge en lamelles • 1 cuil. à soupe d’huile • 1 oignon émincé • 1 cuil. à soupe de paprika doux moulu • 450 g d’escalopes de poulet • 1 cuil. à soupe de maizena • 300 ml de bouillon de poulet • 2 cuil. à soupe de coulis de tomates

étapes
Poulet au paprika

Chauffez l’huile dans une poêle et faites dorer le poulet et l’oignon pendant 4-5 minutes. Ajoutez les lamelles de poivron et faites revenir 1-2 min.

Mélangez la Maïzena avec le bouillon et le coulis de tomates et ajoutez à la poêle. Amenez à ébullition en mélangeant jusqu’à épaississement. Laissez mijoter à feu doux 10-15 minutes.

Assaisonnez à votre goût et dégustez.

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