Le Poulet Zuo Zongtang, aussi connu sous le nom de General Tso's Chicken, est un plat chinois populaire apprécié pour sa sauce richement épicée et ses morceaux de poulet enrobés et croustillants. Pour le plaisir des enfants, ce plat est accompagné de chips de wonton dorés et croquants, ajoutant une texture amusante qui rend le repas encore plus spécial. Voici une recette qui promet de transformer le repas en un moment de fête, parfait pour le Nouvel An chinois.
Faites voyager vos papilles et celles de vos enfants avec cette recette de poulet croquant au miel et sésame. Un plat idéal pour une célébration du Nouvel An Chinois pleine de saveurs et de sourires. Son enrobage caramélisé et sa touche de sésame en font un plat irrésistible, qui saura séduire les plus jeunes.
Avec sa saveur douce et sucrée, cette recette de poulet au miel et sauce soja va plaire aux petits comme aux grands ! Facile à préparer, ce plat s'inspire de la cuisine asiatique pour faire voyager vos papilles en toute simplicité.
Originaire de Chine, la recette du poulet du Général Tao est une spécialité mêlant la tendresse du poulet, la gourmandise de la friture et la douceur d'une sauce sucrée. Ces petits beignets faciles à faire sont généralement servis avec des brocolis mais pourront aussi se déguster avec du riz.
Gingembre, sésame, basilic, ail, échalotes, sauce soja et vinaigre sont au rendez-vous dans cette recette de poulet mariné au gingembre et sésame, qui vous plongera dans les saveurs envoûtantes de l'Asie. À accompagner de riz pour un repas complet et exotique.
Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes de préparation pour réaliser cette recette gourmande à souhait ! Les cuisses de poulet sont enrobées d'un mélange d'oignon émincé, miel, sauce soja et jus de citron puis elles sont enveloppées dans du papier aluminium et cuites au four.
Apportez une touche d'exotisme à votre traditionnel poulet rôti du dimanche avec cette recette où il est préparé façon canard laqué ! Avant d'être cuite au four, la volaille est enduite d'un mélange de miel, sauce soja, saké, huile, gingembre frais, échalotes, ail et un mélange de cinq épices qui apporteront beaucoup de saveur à sa chair.
Cette recette de poulet mariné à la citronnelle et au miel, délicieusement sucrée-salée, séduira sans nul doute toute la famille. La volaille, longuement marinée dans le miel, la sauce soja, le gingembre et la citronnelle révélera toutes ses saveurs lors de la cuisson puis à la dégustation.
Un poulet très tendre et doux grâce à cette recette au miel.
Cuisinez les cuisses de poulet avec tous les produits de la cuisine chinoise, vous allez adorer !
Facile à réaliser, découvrez notre recette de poulet aux cacahuètes et aux épices. Inspiré de la cuisine asiatique, le plat est servi avec des morceaux de bananes plantain caramélisées : un délice !
Un poulet entier cuisiné aux épices : un peu piquant mais délicieusement caramélisé par la sauce soja.
Inspiré d'une spécialité de l'Etat de Caroline du Sud, vous pouvez ajouter du jambon de pays pour un recette plus gourmande.
On adore le balsamique sucré et sirupeux : parfait pour du poulet grillé.
Une recette qui prend 15 minutes à peine et qui plaira à tout le monde : le curcuma est excellent pour la santé s'il est combiné au poivre, le poulet est maigre, le miel est très parfumé et gourmand. Une recette parfaite pour un soir en semaine.
Qui a dit que la vanille ne pouvait aussi se cuisiner au salé ?!
Bientôt la recette préférée de toute la famille !
Les meilleurs partenaires pour du poulet, une marinade à faire sans attendre !
Direction les Philippines avec cette recette de poulet adobo, une véritable institution que l'on nomme également "chicken adobo" ! Ce plat exotique est préparé avec de la sauce soja et du vinaigre, ce qui rend la viande moelleuse et délicatement parfumée.
La sauce Teriyaki est une spécialité japonaise à base de sauce soja sucrée. Elle permet de caraméliser de nombreuses viandes et légumes, mais c'est sans doute avec la volaille qu'on l'apprécie le plus ! On vous explique comment faire un poulet Teriyaki facilement pour un repas aux saveurs d'ailleurs.
poulet mariné au soja
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Poulet mariné au soja, à la sauge et à la coriandre
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Cuisse de poulet, farine, sauce marinade Teriyaki Kikkoman
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Pilons de poulet à la tomate
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Pilons de poulet laqués au sésame
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A la recherche d'une idée originale pour cuisiner le poulet? Dans cette recette facile et rapide à réaliser, le poulet est paré de saveurs aigres-douces. Laqué au vinaigre de vin, vinaigre balsamique et miel, il est ensuite agrémenté de lardons, d'ail en chemises et d'olives de Nice pour un résultat gourmand et savoureux.
Le repas prend des parfums asiatiques avec cette recette de filets de poulet caramélisés, qui plaira aux enfants par sa saveur sucrée. La viande est marinée dans du jus d'agrumes, gingembre et sauce soja puis cuite à la poêle. Une idée facile et rapide, idéale pour un diner improvisé !