Que faire à dîner aux enfants ?

Les enfants rechignent souvent devant leur assiette à l'heure du dîner. Découvrez ici des recettes faciles à faire qui donneront envie aux petites têtes blondes de finir, enfin, leur assiette même si elle comporte des légumes ou du poisson !

©zoryanchik
Que faire à dîner aux enfants ?

Presque allergiques aux légumes et souvent assez réticents à avaler du poisson, les enfants sont difficiles à satisfaire et pourtant il est essentiel pour leur santé de manger ces ingrédients tant détestés !

C'est dès leur plus jeune âge qu'ils développent leur goût et seront plus aptes à apprécier certains aliments. Avant même de venir au monde, le fœtus se familiarise avec "l'odeur-saveur" qui se retrouve dans le liquide amniotique, il est donc sensible au régime alimentaire de sa maman pendant toute la durée de la grossesse et notamment à partir du 6ème mois où il sera encore plus apte à commencer à avoir des préférences !

Il est donc nécessaire de leur fournir une alimentation variée qui puisse leur permettre de découvrir de nombreuses saveurs et une alimentation équilibrée pour leur bonne santé.

 

Quelques astuces pour que les enfants finissent leurs assiettes

 

L'aspect esthétique et visuel est très important !

  • Jouez sur la présentation de l'assiette, la disposition des légumes, de la viande... Les enfants seront plus tentés de goûter au plat que vous aurez préparé ! Découvrez par exemple nos recettes originales de mille-feuille, gratins ou encore de brochettes qui donnent un aspect ludique au plat et surtout aux légumes que les enfants ont souvent du mal à apprécier.
  • Ajoutez votre touche personnelle au décor de l'assiette en mettant des herbes, en disposant la sauce sous forme de dessin...
  • Jouez sur les couleurs ! Légumes, céréales, viande ou poisson : la couleur des ingrédients dans l'assiette a toute son importance est donnera plus envie aux enfants de déguster le plat.

Essayez nos recettes de hamburgers de tomates ou de rouleaux d'aubergines au basilic par exemple, idéales pour faire apprécier ces légumes aux petits gourmands.

 

Par Fanny Pommier - Date de publication : 25/04/2016 à 16:31

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