Que manger avec du rhum

Les accords mets et rhum (de la Martinique)
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Issu des terres françaises les plus ensoleillées, le rhum véhicule une touche d'exotisme à laquelle il est difficile de résister, que l'on soit néophyte ou amateur averti. Et au regard de la diversité et de la complexité des notes de ce breuvage aussi subtil que raffiné et dépaysant, les possibilités en termes d'accords mets et rhum sont nombreuses. Et si l'on essayait le rhum pour accompagner ses plats ?
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