Herbes aromatiques

Chaque herbe aromatique possède ses singularités. Dans nos cuisines, on fait souvent la part belle au basilic, au thym, au persil, à la ciboulette, au laurier, à la menthe… Mais les herbes aromatiques ne se limitent pas à ces quelques classiques. Le cerfeuil, la marjolaine, la sarriette, la citronnelle et l’aneth ont elles aussi plusieurs cordes à leur arc. Retrouvez ici toutes nos idées pour cuisiner au mieux les herbes aromatiques, indispensables de nos jardins et balcons.

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Si j'étais : Alexandre Marchon