Découvrez une recette pratique et savoureuse de one pot blé, poireaux et lardons. Ce plat complet se prépare en une seule casserole, ce qui facilite grandement sa réalisation et le nettoyage par la suite. Avec sa préparation simple et rapide, ce plat constitue une option idéale pour le camping par exemple.
Revisitez le traditionnel risotto italien en remplaçant le riz par du blé ! Ce dernier est cuit dans du bouillon de poulet puis servi avec des champignons poêlés, des échalotes, de la crème et du parmesan. Un plat réconfortant et bon marché !
Ce plat composé de céréales mélangés et légumes de saison (graines de courge, carottes, brocoli et fenouil) le tout agrémenté d'une crème au bleu de Bresse et au Sbrinz sera parfait pour un repas simple et réconfortant en hiver !
La saison de l'été arrive et avec elle les repas légers, les pique-niques et les barbecues... Pour toutes ces occasions, cette recette de salade composée colorée et ensoleillée sera idéale ! Elle est préparée à base de blé, tomates confites, fonds d'artichauts à l'huile, feta et d'une vinaigrette au basilic frais et vinaigre balsamique.
Découvrez notre recette végétarienne de courgettes rondes farcies. Garnis d'un mélange à base de blé, légumes, safran et parmesan, les légumes du soleil sont savoureux servis seuls ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.
Le farro est une céréale italienne de la même famille que le blé et qui ressemble à l'orge. Rien à voir avec l'épeautre, le farro est croquant aux arômes de noisettes et cannelle : parfait pour une recette de Noël vegan par exemple...
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Salade de blé au filet de thon
losanges de semoule, lait, semoule de blé, gruyère, chapelure, dessert
blé dur à la tomate, blé dur, boîte de tomates pelées, vin blanc
Mélange de céréales sucré-salé
Céréales à la mozzarella
Galettes de semoule
Blé et légumes gratinés
Blé à l'italienne
Blé à l'espagnole
Blé des îles