Reine-de-Saba
Célèbre gâteau riche en chocolat, apprenez à travailler cet ingrédient que tout le monde adore et à maîtriser le glaçage d'un gâteau !
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Connaissez-vous la reine de saba ? Ce gâteau au nom enchanteur n'est autre qu'un fondant au chocolat irrésistiblement onctueux en bouche ! Son secret ? Il n'y a pas le moindre soupçon de farine mais seulement du chocolat noir, du beurre, des oeufs, du sucre, de la Maïzena, de la poudre d'amande et du cacao. Un dessert parfait pour les intolérant au gluten !