Petite pâtisserie ressemblant à la roche désertique du même nom, la rose des sables fait partie des desserts les plus faciles à faire ! Sans cuisson, elle est idéale à réaliser avec les enfants qui adoreront remuer la préparation et confectionner les petites roses ! Du chocolat, du beurre, des corn flakes (pétales de maïs) et du sucre : voilà les seuls ingrédients dont vous aurez besoin ! Nos recettes sont sans gluten et sans œuf, elles raviront donc tous les gourmands ! Pour une recette sans lactose et vegan, il suffira de remplacer le beurre par de la végétaline et le tour est joué ! Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc pour varier les saveurs et les couleurs et aussi parsemer de la coco râpée ou des zestes d’orange râpés pour apporter une touche d’originalité.
Un vin doux ou un vin pétillant seront idéaux avec ces petits gâteaux. Servez par exemple un Rivesaltes ou un Crémant de Loire pour accompagner le dessert chocolaté.