Jouez avec les traditions en proposant à vos convives une bûche de Noël salée ! Réalisée avec du saumon frais, saumon fumé, fromage frais et épinards, cette entrée de fête ne manquera pas de surprendre vos proches.
Simples et rapides à préparer, les roulés apéritifs peuvent se préparer de nombreuses manières différentes : avec ou sans pain et se déclinent en fonction des ingrédients dont on dispose. Dans cette de recette de roulés de saumon, nous vous proposons d'utiliser des pains pita pour préparer des bouchées apéritives savoureuses et originales.
On a l'habitude de la déguster en plat principal, accompagnée de pommes de terre et viande fumée. Le chou fermenté se déguste ici froide et dès l'entrée avec cette recette de roulades de saumon fumé à la choucroute. Une idée parfumée, parfaite pour un repas d'automne original.
Fêtez la Chandeleur dès l'entrée avec cette recette de brochettes de crêpes au saumon fumé ! Faciles à préparer et à déguster, elles amuseront les enfants et pourront également convenir pour un buffet ou un apéritif dinatoire.
Que ce soit pour un apéritif, un buffet ou une entrée, essayez ces sushis revisités très originaux ! Les tronçons de poireaux sont blanchis puis farcis de gravlax de saumon mélangé à de la crème et de la moutarde pour un résultat frais, léger et légèrement piquant.
Cette recette est un véritable jeu d'enfant à réaliser et fera l'unanimité auprès de vos convives au moment de l'apéro. Les tranches de saumon fumé sont garnies de ricotta, moutarde, tabasco, oeufs de saumon, aneth, roquette et fenouil émincé pour la fraîcheur.
Très facile à réaliser avec des galettes de sarrasin, du fromage frais (type St Môret), du saumon fumé, du concombre et de l'aneth, cette recette pour l'apéro est un succès assuré ! Ces bouchées au saumon en épateront plus d'un !
Il vous reste du saumon fumé au réfrigérateur ? Cette recette de médaillons de saumon fumé aux épices est parfaite pour un apéritif ou une entrée ! Simple et rapide, cette préparation impressionnera vos invités et vous fera partager un moment gourmand !
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Oubliez les chips et le saucisson pour l'apéritif ! Plus raffinée, cette recette de roulés de saumon aux courgettes est aussi plus saine. Les rouleaux sont garnis d'un caviar d'aubergine pour mettre en valeur les saveurs de l'été.
En apéritif bouchées aux deux saumons fourrées à la crème d’asperge et citron confit.
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Roulé de saumon fumé fourré avec du fromage frais parfumé à la ciboulette avec quelques gouttes de tabasco.
Que ce soit pour un apéritif ou une entrée raffinée et originale, essayez ces roulés de saumon fumé jolis et gourmands ! Ils sont garnis de feuilles de roquette puis de girolles poêlées avec du beurre, de la crème, du citron et du basilic. Ils sont ensuite servis sur un lit d'avocat écrasé avec un peu de sauce soja citronnée.
Roulés de saumon fraîcheur
Roulés de saumon et coeur de saint Jacques
A la recherche d'une entrée ou d'un apéritif côté mer chic et raffiné ? Cette recette de cannellonis de saumon fumé au caviar est faite pour vous ! Les roulés au poisson sont garnis avec une crème chantilly salée au caviar et de l'aneth, une recette facile et rapide à réaliser.
Saumon fumé, fromage frais, tapenade et roquette se marient à merveille dans cette recette très simple et savoureuse pour l'apéritif ! Découvrez comment préparer ces roulés frais pouvant être préparés à l'avance.
Simplissime et rapide à réaliser, cette recette sera idéale pour un apéritif dînatoire, un buffet ou une entrée. Composés de saumon fumé, mascarpone, fenouil frais, citron et sésame, les rouleaux de saumon vous séduiront par leur texture crémeuse à souhait et leur fraîcheur.
Ces petits roulés au saumon seront du meilleur effet sur votre table pour l'apéritif ou pour un buffet froid. Simplissime et rapide à réaliser, cette recette ne nécessite que 3 ingrédients : du saumon fumé, du mascarpone et du fenouil frais pour la fraîcheur !
Rouleaux de saumon sauce aux agrumes
Entrée fraiche pour le Printemps et nos vacances ensoleillées!
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Pommes de terre et saumon fumé
Simplissimes, ces roulés au saumon fumé sont très rapides à réaliser et plairont à coup sûr à tous vos convives ! Suivez notre recette, vous n'avez besoin que de peu d'ingrédients (saumon fumé, fromage frais et herbes fraîches), et le tour est joué pour réaliser ces bouchées apéritives côté mer.
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Saumon fumé crémeux
Saumon fumé au crabe
Roulé de jambon et saumon
Apportez une note onctueuse aux traditionnels toasts de saumon fumé pour des fêtes encore plus gourmandes ! Le poisson est tartiné d'un mélange à base de fromage frais, crème, raifort et aneth, roulé puis disposé sur du pain de mie grillé. Une recette prête en 20 minutes, parfaite pour l'apéritif de Noël ou un buffet élégant.
Pamplemousse de Floride, saumon fumé, chèvre frais, huile d'olive, poivre, réfrigérateur
Roulés de saumon fumé, pommes de terre à l’aneth et sauce moutarde
Roulade de saumon aux jeunes poireaux du Val de saire
Pour un buffet de fête, un apéritif ou une entrée froide, essayez cette recette traditionnelle, chic et raffinée ! Elle est réalisée à partir de queues de langoustes cuites au court-bouillon, d'asperges vertes blanchies, du bouillon pris en gelée puis du saumon fumé pour rouler le tout.