Pour un apéritif frais et léger côté mer, ces roulés aux rillettes de truite sont idéals ! Découvrez pas à pas comment réaliser facilement et rapidement ces rolls façon maki au poisson, au gingembre et à l'avocat : une bonne idée pour un apéritif dînatoire ou un apéritif d'été gourmand !
Pour un buffet de fête, un apéritif ou une entrée froide, essayez cette recette traditionnelle, chic et raffinée ! Elle est réalisée à partir de queues de langoustes cuites au court-bouillon, d'asperges vertes blanchies, du bouillon pris en gelée puis du saumon fumé pour rouler le tout.
Imaginés comme des cannelonis, ces rouleaux de blettes ne vous demanderont que trois ingrédients : des feuilles de blettes fraîches, de filets de haddock et de la crème liquide ! Une idée de plat facile à faire, à accompagner d'un mélange de riz sauvage par exemple.
Place à l'originalité pour des sushis vegan, veggie, paléo, léger et juste délicieux !
sole à l'aigre-doux, Sogliole in saor, sole, céleri, vinaigre, pignon, cannelle, plat
rouleaux de crevette à la menthe, galette de riz, crevette cuit, crevette à la menthe, plat
rouleaux de concombre au crabe, concombre au crabe, rouleaux de concombre
Mini rouleaux de cabillaud
Pour un apéritif ou une entrée fraîche, légère et colorée, essayez ces rouleaux de Printemps originaux à préparer en 20 minutes seulement ! Ils sont réalisés à base de feuilles de riz garnies d'une julienne de poivron rouge, mangue et carotte, de crevettes roses, herbes fraîches et jus de citron vert.
Cèpe de moules et crevettes à la Barfleur
tortillons de sole à la provençale, tortillons de sole, une fondue de tomates, estragon hachés, entrée
bouchées de laitue au crabe et pamplemousse, laitue, pamplemousse, crabe en miette, plat
Roulés de langoustine
Lentilles bicolores à la truite fumée
Kräftströming
Truite aux épices et escalivada