Recettes de Saint-Jacques pour Noël

Les Saint-Jacques sont idéales pour une entrée de Noël ou un apéritif très chic.
Si vous souhaitez cuisiner la Saint-Jacques pour le plat, c'est l'ingrédient de saison parfait, surtout si vous proposez plusieurs plats pour le dîner de réveillon !

©Fotolia
Saint-Jacques de Noël

Chics et délicieuses, proposez des Saint-Jacques à Noël !

 

Quelle cuisson pour les Saint-Jacques ?

Pensez qu'il faut juste les snacker, 1 minute de chaque côté dans une poêle bien chaude. Autrement dit, le service à table est minute.

Évitez les Saint-Jacques chaudes si vous êtes plus de 10 à table le soir de Noël, à moins de proposer une sauce d'accompagnement.

L'idéal avec la Saint-Jacques c'est de la proposer marinée ou en ceviche.

La Saint-Jacques : en apéritif, en entrée ou en plat...

Découvrez notre belle sélection de recettes de Saint-Jacques et nos idées pour vous inspirer !

En entrée, en salade, en brochette, en feuilleté ou même en carpaccio, découvrez la saint-jacques sous toutes ses formes ! Mangez-les à toutes les sauces !

Assaisonnez vos coquilles Saint-Jacques de citron vert, de crème de corail, de tomates, de fruits, de cresson, de truffe... Bref, la liste est longue !

Du plus original au plus naturel, dégustez-la Saint-Jacques au dîner de Noël.

Légère et luxueuse, la Saint-Jacques est un indispensable pour le soir de Noël !

Trouvez également le vin idéal à servir en fonction de votre plat de fête >>> Quel vin servir avec les Saint-Jacques et les pétoncles?

Par Le thi mai ALLAFORT

Pour encore + de Cuisine et Vins de France

suivez-nous !

En lecture : Recettes de Saint-Jacques pour Noël

À voir sur le même thème : Comment épaissir une sauce ? La réponse en vidéo !
Recettes de Saint-Jacques pour Noëlvos commentaires (0)

Pour ajouter votre commentaire avec votre pseudonyme Connectez-vous.

Je déclare avoir pris connaissance et avoir accepté la Charte
inscription newsletter
Dernièresvidéos
Oeufs pochés : les astuces pour les réussir
Toutes les vidéos
Sondage
Vous préférez trouver sur Cuisine et Vins de France des recettes...
Réseau Marie Claire
Avantages La Revue du Vin de France Marie Claire Idées People Marie Claire Maison Cosmopolitan Magicmaman

Les offres de produits marchands proposées sur marieclaire.fr proviennent de marchands référencés à titre payant

rejoignez-nous sur facebook
x