Légumes verts

Epinards, blettes, endives, cresson, salade ou encore fenouil, les légumes verts sont nombreux et indispensables pour un bon équilibre alimentaire. Découvrez ici toutes nos recettes faciles, rapides, traditionnelles ou plus originales autour de ces légumes pour les cuisiner au mieux. Crus ou cuits, bouillis, sautés, grillés, braisés, frits… de nombreuses techniques de cuisson s’offrent à vous pour varier les plaisirs. Suivez nos conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.

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Si j'étais : Alexandre Marchon