Salades

Salades composées, salades légères, salades d’été ou d’hiver, c’est l’entrée préférée lorsque l’on veut manger léger. Les recettes sont d'ailleurs très faciles et rapides à réaliser ! Grâce à nos recettes, découvrez comment varier les plaisirs en toutes occasions autour de l’entrée incontournable. Crudités ou légumes cuits, légumes verts, légumes racines, céréales ou encore légumineuses, vous trouverez ici des recettes savoureuses pour chaque jour.
Des traditionnelles carottes râpées à la très tendance et originale salade de chou kale, testez nos recettes simples, rapides et délicieuses. Pour un barbecue en été, essayez nos salades de pâtes ou de riz ! En hiver, pourquoi ne pas tester nos recettes de salades de lentilles par exemple ?
Elégantes pour une entrée de fête, à Noël par exemple, ou plus simples pour un menu de tous les jours, découvrez sans plus attendre toutes nos recettes de salades !

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30 recettes de salades pour vous permettre de faire face à toutes les envies suivant ce que vous avez en cuisine.
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Pour accommoder des restes on pense aussi à la salade !
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Une recette croquante, légère et savoureuse et végétarienne en plus !
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Une salade de chou légère et parfumée, parfaite pour accompagner du saumon par exemple.
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Les salades à faire en hiver peuvent être aussi colorées que celles des saisons plus douces. Place à tout ce que vous pouvez griller, aux fruits secs, au fromages de saison et aux superfood à glisser dedans pour être certain de tenir toute la journée !
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fraîcheur d’été aux radis et haricots verts, salade, laitue, radis roses, olives noires, haricots verts, vinaigrette, entrée
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salade de suprêmes de pintade, salade, pintade, parmesan, légume, ciboulette, plat
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salade avec champignons de Paris, germes de soja frais, carottes, de cœurs de palmier et un petit ananas
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salade, rôti de veau, thon, roquette, oignons blancs, moutarde, plat
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salade de truffe aux filets de pigeon rosés, pigeon, laitue, fonds d'artichauts, salsifis, truffes, moutarde, entrée
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salade au lapin, lapin cuit désossé, feuilles de laitue, filets d'anchois, moutarde forte, entrée
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salade ménagère, salade, semoule, pot-au-feu, crème fraîche, légumes, estragon, vinaigrette, entrée
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salade de pintade au vinaigre de miel, salade de pintade, vinaigre de miel, salade, entrée
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Une salade de fèves fraiches au jambon à déguster l'été
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salade de pigeons aux truffes, pigeons, artichauts, truffes, vinaigre, entrée
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salade d'escargots comme à pieusse, escargots, huile d'olive, tapenade, salade, entrée
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salade de raboliot, salade, perdreaux, noisettes, roquette, plat
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salade rabbit, râbles de lapin, entrée, vacqueyras blanc
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