En apéritif, au goûter ou en dessert, les sucettes sont un moyen ludique de proposer à vos enfants ou vos invités des ingrédients improbables. En buffet d’anniversaire ou pour un apéritif dinatoire, vous pouvez être sûr(e) qu’elles auront beaucoup de succès. Mais avant de s’atteler à leur préparation, découvrez quelques-unes de nos recettes de sucettes pour vous mettre l’eau à la bouche !
Des sucettes salées pour un apéritif alléchant
Vous connaissiez les pop cakes et les poptail, mais avez-vous entendu parler des food pops ? Ces petites bouchées salées apéritives sont une manière ludique de proposer des mets sur des bâtonnets. On y présente aussi bien des amuse-bouche de tomates cerises à la citronnelle que des coquilles Saint-Jacques en forme de citrouilles. Car au-delà d’être esthétique, nos sucettes sont aussi délicieuses !
À Halloween, n’hésitez pas à reproduire nos sucettes de coquilles Saint-Jacques en forme de citrouilles pour donner des couleurs à votre buffet. À la période des fêtes de fin d’année, il peut aussi être bon de proposer quelques sucettes au foie gras et à la gelée d'oignons confits. Enfin, vous trouverez quelques recettes de sucettes au saumon fumé et au chèvre frais dans notre sélection. Ces bouchées sur piques sont intemporelles et feront le plaisir de vos invités tout au long de l’année.
Retombez en enfance avec nos recettes de sucettes sucrées
Comment aborder le thème des sucettes sans mentionner les célèbres sucettes sucrées de notre enfance ? Mais si on les aime telles quelles, il est toujours bon de les améliorer ! N’ayez crainte, nos recettes de sucettes sucrées restent aussi gourmandes que dans vos souvenirs.
Tout d'abord, sachez que les petits comme les grands adoreront nos sucettes au chocolat, mais n’hésitez pas à essayer des recettes plus créatives avec du chocolat blanc, du caramel ou du Nutella.
Les sucettes peuvent aussi être le moyen de faire manger des fruits aux enfants. Kiwi, banane, pamplemousse et bien d’autres : il suffit parfois de modifier la présentation d’un mets pour donner envie ! Vous pourrez même les enrober de chocolat pour convaincre les plus réticents.
Enfin, ne passez pas à côté de notre recette de sucette guimauve vanille enrobée de chocolat et de noisettes. C’est un délice qui plaira à tout âge !