Tarte aux figues

Ingrédients de Tarte aux figues

• 1 rouleau de pâte sablée
• 1 sachet de préparation pour frangipane (type Vahiné)
• 800 g de figues
• 2 cuillères à  soupe de sucre de glace

Étapes de Tarte aux figues

Préchauffez le four à  th 7 (210°).'Déroulez la pâte sablée et garnissez-en un moule à  tarte, en conservant le papier de cuisson.

Préparez la frangipane avec un peu d'eau froide selon les instructions du sachet et étalez-la uniformément sur le fond de tarte, en l'égalisant avec une spatule.

Lavez et essuyez délicatement les figues. Cou­pez-les en deux dans la hauteur. Rangez-les bien serrées sur la tarte, face coupée au-dessus. Enfournez pour 25 à  30 min, jusqu'à  ce que la pâte soit bien dorée.

Sortez la tarte du four, laissez-la tiédir, puis saupoudrez-la de sucre glace. Servez-la juste tiède ou froide.