Tartes aux mirabelles

Ingrédients de Tartes aux mirabelles

• 1 rouleau de pâte brisée préétalée
• 800 g de mirabelles
• 2 oeufs
• 15 cl de crème fraîche
• 80 g de sucre
• 20 g de sucre glace
• 20 g de beurre

Étapes de Tartes aux mirabelles

Préchauffez le four à  th 6 (180°). Lavez les mirabelles, ouvrez-les et dénoyautez-les. Disposez la pâte dans un moule à  tarte beurré. Piquez le fond à  la fourchette. Répartissez les mirabelles sur la pâte. Fouettez dans un bol les Å?ufs avec la crème et le sucre en poudre. Versez cette préparation sur les fruits et enfournez pour 25 min. Sortez la tarte du four, poudrez de sucre glace. Laissez-la tiédir et servez.