Tartiflette express

Ingrédients de Tartiflette express

• 800 g de pommes de terre cuites en robe des champs sous vide (type Lunor)
• 200 g de lardons fumés
• 250 g d'oignons émincés (surgelés)
• 1 reblochon
• 40 g de beurre
• sel
• poivre

Étapes de Tartiflette express

Préchauffez le four à  th 7 (210° et beurrez légèrement un plat à  four. Faites fondre le beurre dans une poêle. Mettez les oignons et les lardons à  revenir ensemble à  feu moyen en remuant.

Coupez les pommes de terre en rondelles (il n'est pas indispensable de les peler, leur peau est très fine) et mettez-les dans le plat. Salez et poivrez au fur et à  mesure que vous remplissez le plat.

Répartissez dessus le contenu de la poêle. Ecroûtez un peu le reblochon, coupez-le en deux dans l'épaisseur, posez les deux moitiés du fromage sur le plat et enfournez pour 15 min, jusqu'à  ce que le reblochon soit bien fondu. Servez aussitôt.