Petits gâteaux parfaits pour accompagner une crème, une glace ou tout autre dessert, les tuiles peuvent aussi être l’en-cas gourmand idéal à l’heure du thé ! Rappelant par leur forme celles couvrant les toits, elles sont réalisées grâce à quelques ingrédients : blancs d’œufs, amandes effilées, sucre, farine et beurre suffisent à leur réalisation ! La recette est donc excellente pour utiliser les blancs d’œufs qu’il vous reste d’autres préparations. Nous vous proposons la recette traditionnelle facile à réaliser pour épater vos convives au moment du dessert lors d’un repas de fête par exemple. Trouvez aussi des recettes plus originales à l’orange, au gingembre, aux pistaches ou encore recouvertes de chocolat pour un résultat encore plus gourmand ! Pour une recette sans gluten, remplacez la farine par de la Maïzena et le tour est joué.