turbot au champagne froid, court bouillon, vin de champagne, turbo, plat
turbot au champagne, champignons de paris, champagne brut, consommé, crème fraîche, plat
turbot au girofle, turbot, girofle, lait, demi-citron, crème fraîche, poireau, beurre, plat
filet de turbot braisé au « sotto scala », beaux filets de turbot, mirepoix, vin blanc, fumet de poisson, sotto scala rouge, plat
turbot vallée d’auge, turbot, arête de sole, poireau, pomme, plat
turbot froid au citron sauce rose, turbot, sauce rose, citron, plat
turbot à l'oseille, turbot, oseille, carotte, plat
filets de turbotin aux palourdes, filet de turbotin, palourde, oignon, pain de mie, chapelure, plat
turbot au beurre blanc et caviar avec un blanc de blancs, turbot au beurre blanc, caviar avec un blanc de blancs, tronçons de turbot épais, vin blanc sec, cerfeuil, échalotes, caviar d’Aquitaine, plat
Turbot vatel, turbot, champignon, truffes, vin blanc
le turbotin braisé à l’oseille de Roger Verge, poisson braisé, turbotin, oseille, vin blanc, crème double, plat
turbotin farci aux herbes de la montagne, turbotin farci, turbotin farci aux herbes, turbotin, lotte, moules, herbes de la montagne, plat
filets de turbot aux coquillages en nage de légumes, coques, moules, un riesling
turbot à la montrouge, turbot, purée de champignons, plat
turbot à la royale, fumet de poisson, purée de truffes, purée de sole, vin de xérès, plat
turbot saumoné à l'ancienne, turbot, farce de saumon à la crème, vin de chablis, plat
turbot viviane, turbot, fondue de beurre, vin de chablis, sauce hollandaise, sauce mornay, plat
turbot à la champenoise, turbot, plat
turbot à l'amiral, turbot, vin blanc, plat
turbot à l'impériale, petites coquilles d'écrevisses, nonats frits, turbot, plat
turbot marise, filets de turbot, tomates pelées, piments doux, riz à l'indienne, plat
turbot bouilli avec sauce diverses, court bouillon, turbot, plat
turbot bouilli, turbot, court bouillon, persil frisé, plat
turbot braisé, turbot, vin, plat
turbot et turbotin au chambertin, turbo, plat
turbotin aux chanterelles, turbotin, chanterelles, eau de riesling, poivre vert en branche, plat
filets de turbot sauce homard, plat, turbot, homard, persil, thym, poivre de cayenne
turbot au caramel d'épices et parmentier de tourteau, turbot au caramel d'épices, parmentier de tourteau, turbot breton, tourteau mâle, sauce caramel, plat
Chic et délicate, cette recette de homard et turbot au beurre de homard est un plat de fête par excellence ! Découvrez pas à pas comment réaliser ce plat aux poisson et fruits de mer qui régalera vos invités à coup sûr.
Que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion spéciale, essayez cette recette très originale, chic et gourmande ! Les filets de turbot sont pochés dans du lait infusé à la vanille puis ils sont servis avec un délicieux risotto aux morilles.
turbotin aux anchois, turbotin, anchois, plat
caviar (oeuf de poisson), turbot, coque, moule, cidre, crème liquide, chantilly, court-bouillon, chaud, salé, filet, réveillon - Noël - Nouvel An, carotte, céleri, poireau, bouillon (recette), julienne, moule marinière, plat
Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé
turbot poché, sauce à la bière, filets de turbot, bière blonde, plat