Viandes rouges 
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Commentaire : 0Pannequets de blettes à l'orientale
Pannequets de blettes à l'orientale
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Commentaire : 0Epaule d'agneau au sel et cumin, têtes d'ail et polenta grillée
Epaule d'agneau au sel et cumin, têtes d'ail et polenta grillée
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Commentaire : 0Bo bun au boeuf
Bo bun au boeuf
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Commentaire : 0Brochettes de canard, sauce satay aux noix
Brochettes de canard, sauce satay aux noix
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Commentaire : 0tajine d'agneau aux aubergines confites
tajine d'agneau aux aubergines confites
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Commentaire : 0Brochettes de foies de volaille
Brochettes de foies de volaille
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Commentaire : 0Salade de semoule à l'agneau grillé
citron vert, ail, coriandre, menthe verte, huile d'olive , citron jaune, bouillon de volaille, sauce, viande d'agneau, viande rouge, semoule, ...yaourt, salade (recette), froid, salé, tiède, filet, verrine, cuisine orientale, plat, plat unique
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Commentaires : 2Hachis flamand à la graine de moutarde
jambon cru, comté, moutarde à l'ancienne, oignon, crème liquide, viande de boeuf, viande rouge, cuisine européenne, poireau, gratin, chaud, salé, ...cuisine facile, cuisine familiale, plat
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Commentaire : 0Foie gras en croûte, gelée de sauternes et un sauternes 2003
foie gras de canard cru, bardes de lard, sauternes
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Commentaire : 0Double côte de cochon rôtie au cidre
côte de porc , cidre, champignon paris,
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Commentaire : 0Parmentier de sanglier à la chicorée
sanglier
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Commentaire : 0Chevreau rôti à l'ail
chevreau, ail, pommes de terre, artichauts, viande
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Rôti de porc mariné, cuit à la broche
échine, bacon, porc, viande
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Keftas de boeuf et canard à la tomate confite
boeuf, canard, tomates, viande
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Commentaire : 0Tajine d'agneau aux abricots moelleux
souris d\'agneau, abricots secs, cannelle, ras-el-hanout, gingembre en poudre, pistaches mondées, coriandre
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Commentaire : 0Paupiettes de porc au jambon de Bayonne
jambon de Bayonne, porc, fromage de brebis, crépine, poivron, oignon, piment d\'Espelette
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Commentaire : 0Pavés de boeuf piqués aux olives et un vin de pays du Mont-Caume 2007
boeuf , olive noire, échalotte, tomate
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Commentaire : 0Brochettes de mignon, sauce cacahuètes
mignon de porc, lard fumé, cacahuète, curry, coriandre, lait de coco
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